एक बार एक बेटी ने अपने पिता से शिकायत की कि उसका जीवन दयनीय था और उसने यह नहीं जाना कि वह इसे कैसे बनाने जा रही है। वह हर समय संघर्ष और संघर्ष से थक चुकी थी। ऐसा लग रहा था कि एक समस्या हल हो गई है, एक और एक जल्द ही पीछा किया।
उसका पिता, एक पेशेवर रसोइया, उसे रसोई घर में ले आया। उसने पानी से तीन घड़े भरे और प्रत्येक को एक उच्च आग पर रखा। एक बार जब तीनों बर्तन उबलने लगे, तो उसने एक बर्तन में आलू, दूसरे बर्तन में अंडे और तीसरे बर्तन में ग्राउंड कॉफी बीन्स रखे।
उन्होंने तब उन्हें बैठने और उबालने दिया, बिना उनकी बेटी को एक शब्द भी कहे। बेटी, विलाप और बेसब्री से इंतजार कर रही थी, सोच रही थी कि वह क्या कर रहा है।
बीस मिनट के बाद वह बर्नर बंद कर दिया। उसने आलू को बर्तन से बाहर निकाला और एक कटोरे में रखा। उसने उबले हुए अंडों को बाहर निकाला और उन्हें एक कटोरे में रखा।
फिर उसने कॉफी को बाहर निकाला और एक कप में रखा। उसकी ओर मुड़कर उसने पूछा। What बेटी, तुम क्या देखती हो? '
आलू, अंडे और कॉफी, 'उसने झट से जवाब दिया।
‘करीब से देखो, 'उन्होंने कहा,' और आलू को छू लो। 'उसने कहा था कि वे नरम थे। फिर उसने उसे एक अंडा लेने और उसे तोड़ने के लिए कहा। खोल को खींचने के बाद, उसने कठोर उबले अंडे को देखा। अंत में, उसने उसे कॉफी पीने के लिए कहा। इसकी समृद्ध सुगंध उसके चेहरे पर मुस्कान ले आई।
Does पिताजी, इसका क्या मतलब है? 'उसने पूछा।
फिर उन्होंने समझाया कि आलू, अंडे और कॉफी बीन्स ने एक ही प्रतिकूलता का सामना किया है - उबलते पानी।
हालांकि, हर एक ने अलग तरह से प्रतिक्रिया दी।
आलू मज़बूत, सख्त और अविश्वसनीय था, लेकिन उबलते पानी में, यह नरम और कमजोर हो गया।
अंडा नाजुक था, जिसके बाहरी बाहरी आवरण को उसके तरल इंटीरियर की रक्षा करने तक उबलते पानी में डाल दिया जाता था। फिर अंडे के अंदर का हिस्सा सख्त हो गया।
हालांकि, ग्राउंड कॉफी बीन्स अद्वितीय थे। उबलते पानी के संपर्क में आने के बाद, उन्होंने पानी को बदल दिया और कुछ नया बनाया।
‘आप कौन हैं, 'उन्होंने अपनी बेटी से पूछा। ‘जब प्रतिकूलता आपके दरवाजे पर दस्तक देती है, तो आप कैसे प्रतिक्रिया देते हैं? क्या आप आलू, अंडा या कॉफी बीन रहे हैं? '