Hola comunidad de Blurt, es un verdadero placer para mí estar aquí con ustedes a través de este post, me gustaría poder contarles sobre un reciente cambio que he hecho en mis hábitos. Creo que algo que es común en la mayoría de los países beber café es algo normal, pero en mi caso, realmente reconozco que estaba bebiendo demasiado en un día.
Por esa razón tomé la decisión de reducir la cantidad que estaba bebiendo, pero también me dije, en vez de dejarlo, puedo cambiarlo por algo que me pueda dar un beneficio adicional. Así que decidí investigar un poco y después de ver lo que tenía a mano, he tomado un hábito más natural y más beneficioso, que es lo que voy a contar.
Entre tantas cosas que pude leer, elegí el jengibre, el limón y la canela. Que tienen muchas propiedades, además el jengibre se puede usar para cocinar también, y es realmente genial.
El jengibre es un tubérculo, es decir, la raíz de una planta, que se utiliza desde hace siglos en muchos países, en la comida asiática es simplemente genial. Puede ayudarnos en problemas gastrointestinales, es antiinflamatorio, mejora la función circulatoria, ayuda a conciliar el sueño, incluso se puede utilizar en la piel como cicatrizante, entre otras muchas propiedades.
Tiene un sabor ácido, un poco amargo, pero es agradable.
Otro componente natural que decidí empezar a consumir con más frecuencia es el limón, ooh sí, todos lo conocemos, y sabemos de sus múltiples beneficios y usos. Es rico en vitamina C y potasio, entre otras muchas cosas. Tiene un efecto alcalinizante en nuestro organismo, que de por sí tiene grandes beneficios en nuestro cuerpo.
El limón fortalece nuestro sistema inmunológico, ayuda a la cicatrización de heridas, equilibra el PH, ayuda a disminuir la producción de cálculos renales y mucho más.
El otro componente es la canela, que todos conocemos por su aroma, pero no es sólo esto, sino que está comprobado que tiene un gran beneficio a nivel gastrointestinal, permite controlar los niveles de glicemia, ayuda a regular los niveles de colesterol. Tiene altos niveles de hierro, vitamina C, vitamina B1.
Es decir que estos componentes naturales están generando muchos beneficios reales en mi cuerpo, por lo que he tomado una buena decisión para mi salud al reducir la cantidad de café que tomaba y sustituirlo por algo más natural.
¿Cómo lo preparo?
Fácil, en un recipiente añado agua con un poco de azúcar moreno, lo pongo al fuego hasta que hierve, añado jengibre rallado, también añado canela molida o canela en trozos, y lo último que añado es limón.
Y esto es lo que he sustituido por el café.
Me despido, muchas gracias por leerme.
Todas las imágenes fueron capturadas con mi teléfono Redmi Note 8.
