Menikmati Mie Saus Gunung Salju

in blurtnesia •  last year 

Gunung Salju adalah sebuah restoran legendaris di Kota Banda Aceh, yang telah beroperasi sejak 1978! Restoran yang dikelola oleh keturunan Chinese ini berlokasi di Peunayong tepatnya di samping jalan menuju Hotel Sultan. Ada beberapa menu andalan Gunung Salju diantaranya Mie Saus, Bistik Ayam dan es krim.

Gunung Salju ini telah bertahan sangat lama di Aceh. Mereka telah melewati badai konflik di Aceh dan Gempa berserta Tsunami 2004. Dan Gunung Salju masih berdiri tegak hingga sekarang. Saya melihat memang, model bisnis kuliner yang dikelola oleh orang Tionghoa seringkali bertahan hingga generasi-generasi selanjutnya. Mereka masih mempertahankan konsep lama, bahkan desain tokonya pun dipertahankan sebagaimana aslinya.

Di Bireuen, kampung halaman saya, contohnya. Ada beberapa lokasi usaha kuliner milik Tionghoa, antara lain Aon dan Kupi Tanjoeng. Mereka masih bertahan dengan konsepnya sampai sekarang ini. Kupi Tanjoeng malah sangat lama, berdiri sejak awal kemerdekaan.

Baiklah, kembali ke Gunung Salju. Foto berikut ini memperlihatkan tampilan mie dan bistik ayam ala Gunung Salju.

F163B7DA-8096-4DE6-A416-0786F05AA074.jpeg

78469911-7114-4201-8E1E-8DC2EDA1B910.jpeg

Inilah jagonya Chicken Steak sejak 1978! Gunung Salju adalah juaranya.

BB3B3278-3764-4B24-8631-8673DBAAC064.jpeg

AFF185EB-F50E-4956-AE56-FB08F9BBECD0.jpeg

Btw, secara kebetulan saya berjumpa dengan dr Andri SpB, teman sejawat saya dari Bener Meriah di Gunung Salju. Dia juga datang bersama keluarganya.

A76C8B9A-AE12-4695-9AD8-32F9181F8D3F.jpeg

E528D89E-1005-4496-BCEC-BA2A8C461006.jpeg

A014E3BF-584B-428F-86B5-06A9859588D5.jpeg

6442AA56-B8B1-4ACF-97C3-BAA799FBB567.jpeg

Ini dia Video dari Youtube yang memperlihatkan Restauran Gunung Salju.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE BLURT!
Sort Order:  
  ·  last year  ·  

Dear @razack-pulo, your content was selected manually by curators @ten-years-before, @nalexadre to receive a curation from BeBlurt 🎉

image
BeBlurt (Blurt frontend): https://beblurt.com
 
BeBlurt Delegation program: manual curation + 85% reward back
 

  ·  last year  ·  

Congratulations, your post has been curated by @r2cornell, a curating account for @R2cornell's Discord Community.

Manually curated by @jasonmunapasee

logo3 Discord.png