Warkop Uroe Malam yang terletak di depan Bank Aceh Bireuen ini sudah cukup terkenal dengan menu jus kelapa telur kampung. Banyak yang datang ke warkop ini memesan kelapa muda biasa dan menu yang paling terkenal yaitu jus kelapa telur ayam.
Kita semua mengetahui jika kelapa muda banyak sekali manfaatnya. Selain menyegarkan, air kelapa muda juga bisa menjaga elektrolit dalam tubuh.
Kemarin malam setelah tutup toko saya coba datang ke warkop yang buka 24 jam ini. Bau sate dan mie goreng bisa membuat program diet anda akan gagal total. Karena di warkop ini juga menyediakan nasi sate dan juga mie goreng.
Saya memesan segelas jus kelapa yang dicampur dengan telur. Biasanya kita hanya meminum buah kelapa yang dikerok dan disajikan beserta buahnya. Namun kali ini saya mencoba meminum sebuah minuman yang khas di warkop Uroe Malam.
Saya membahas cara pembuatan jus ini. Untuk pertama kali kelapa dikerok dan dimasukkan ke dalam blender. Lalu, diambil kuning telur ayam kampung dan dikocok menggunakan mesin mixer. Setelah selesai lalu, telur yang sudah dikocok dimasukkan ke dalam blender dan ditambahkan sedikit gula. Agar tidak amis maka ditambahkan perahan air jeruk nipis ke dalam kelapa.
Jangan tanya bagaimana rasanya. Bagi kalian yang suka minum kopi telur, minuman kelapa ini patut dicoba. Minuman jus kelapa telur ini juga bisa membuat badan terasa segar atau fit kembali setelah bekerja seharian atau dengan kata lain menambah atau memulihkan stamina.
Regards,