Hola amigos de Blurt hoy me complace compartir con ustedes una receta que hizo mi vecina. Preparó unos ricos vegetales gratinados, créanme que eso estaba ufffff demasiado sabroso. Estaba hecho con calabazin y verengenas y la salsa tenía carne molida. La carne sólo la preparó con cebolla sofrita, ajo, pasta de tomate y un poco de sal. Luego lo hizo en capas como un pasticho y lo fue rellenando con la salsa y con queso parmesano. Estuve tan emocionada de esto que le dije ami vecina" voy a hacer un post con esto que has compartido conmigo". En estas fechas compartir es una de las cosas más bonitas de la vida y le agradezco a Dios que pueda tener a alguien así cerca de mí, mi Vecina es alguien que ha estado conmigo en momentos difíciles como lo es en toda esta cuarentena. Pará complementar más esta historia, les dejo la imagen y algunos beneficios de comer vegetales.