Flora de la Península de Yucatán, Plátano Tabasco

En el post de hoy quiero compartir unas imágenes, se trata de la planta conocida como "Plátano Tabasco" o "Plátano Roatan", su nombre científico es "Musa paradisiaca var. cavendish", esta planta es de origen del sureste Asiático, se ha convertido actualmente en una planta muy codiciada por su excelente sabor y propiedades nutritivas, esta planta es una de las 8 variedades de plátano que hay en México y que fueron introducidas para ser aprovechadas en la industria agrícola.
El plátano Tabasco tiene las siguientes características:

• El fruto aporta un 16% del valor nutricional diario recomendado de potasio.
• Aporta minerales esenciales para el sistema muscular y esquelético como lo son: fósforo, zinc, calcio y magnesio.
• Posee altas concentraciones de vitaminas B6, ácido fólico y vitamina C.
• Ayuda a reducir el colesterol.
  *Cuando el fruto está maduro, proporciona energía inmediata y de corto plazo gracias a los azucares.
• Contiene compuestos fenólicos y flavonoides asociados con beneficios a la salud.
  
  
  
  
  Aunque los estados de Chiapas, Tabasco, Veracruz en México son sus principales productores, la península de Yucatán proporciona las condiciones adecuadas para su siembra y producción debido al clima tropical y humedad, así como suelos fértiles adecuados para esta planta que prospera en terrenos bien regados y drenados desde el nivel del mar hasta los 1000 metros de altura, particularmente en el municipio de Akil Yucatán se concentran la mayor cantidad de hectáreas de este delicioso fruto.
  
  
  Como un dato adicional, las hojas de plátano son utilizadas para ser usadas en la preparación de tamales típico yucatecos como los Vaporcitos, Tamales Colados y el famoso "Pib" de día de muertos un tamal muy apreciado. De la misma forma la hoja de platano se utiliza para la preparación de la famosa cochinita pibil y del pollo pibil, gracias a sus propiedades lo alimentos se cuecen excelentemente y adquieren un sabor y consistencia que no se consigue con las hojas de aluminio más modernas.
  
  

Imagen tomada del siguiente sitio: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSPMIQ5KM85V8xA7TeA1BGmNwW_75iviYYdQw&s

Imagen tomada del siguiente sitio: https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fdrivemefoody.com%2Fes%2Fque-ver-y-comer-en-merida-yucatan%2F&psig=AOvVaw02dQGVxDXTljHSIjn_9Ybo&ust=1738696825441000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBQQjRxqFwoTCLC9rNqcqIsDFQAAAAAdAAAAABAJ

Las fotos se tomaron con mi celular HUAWEI POT-LX3 a una amplificación de 1X a 4X.


Espero que les gusten.

Bueno, les deseo lo mejor a todos ustedes! Nos leemos en el próximo post.

@cosmicboy123 fuera!