ESP-ENG] COMO HACER HAMBURGUESAS DE POLLO 🍔 🐥/HOW TO MAKE CHICKEN BURGERS

in blurtfood •  4 years ago  (edited)

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¡HOLA BLURT ! 🤩

Aquí les traigo esta receta de cómo hacer hamburguesas, pero OJO les voy a mostrar hacer pero no las de siempre, esta vez son hamburguesas de pollo 🤤

Éstas hamburguesas de pollo son uno de esos regalitos que no veníamos venir, y de repente booom 💣 descubres algo maravillo, ademas que no solo puedes hacerlo como hamburguesas si no que las croquetas de pollos las puedes guardar y comer con lo que gustes ¿NO ES GENIAL? 😉

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  1. Pechuga de pollo
  2. Sal
  3. mostaza
  4. salsa de ajo 🧄 (o si tienen ajo mejor)
  5. Salsa de soya
  6. 2 huevos
  7. Harina de trigo 🌾

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Lo primero que haremos es picar la pechuga de pollo como filet y de hay la cortaremos en cuadritos Para que quede como en la foto a continuación...

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Luego que lo tengamos así, procedemos a licuarlo para que quede como una masa

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Cuando ya lo obtengamos de esta manera vamos a sazonar a nuestro gusto yo en mi caso utilicé 👇🏼

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Luego de sazonarlo, lo dejaremos que el compacte unos minutos en la nevera, luego lo sacamos y armamos las pelotita y la aplanamos, la podemos hacer del tamaño que más nos guste y luego lo vamos a empanizar, la pasaremos primero por huevo y luego por la harina de trigo 🌾 y finalmente en un sartén con suficiente aceite las colocaremos cuando ya estén lista sacamos y Armamos nuestra hamburguesa a nuestro gusto

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En mi caso yo le coloque a mi hamburguesa, chorizo, las salsas tradicionales que son mayonesa, salsa de tomate, y mostaza, aparte salsa de maíz, papitas y tocinetas, y las acompañe con unas papitas fritas 🍟🍔

RESULTADOS

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✨ ¡GRACIAS POR LEERME NOS VEMOS EN UN PRÓXIMO POST! ✨

ENGLISH

HELLO BLURT! 🤩

Here I bring you this recipe of how to make hamburgers, but JOY I'm going to show you how to make but not the usual ones, this time it's chicken burgers 🤤

These chicken burgers are one of those little gifts that we didn't come for, and all of a sudden, boom 💣 you discover something wonderful, and you can not only make it as hamburgers but also the chicken croquettes you can keep and eat with whatever you want, isn't it great? 😉

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  1. Chicken Breast
  2. Go out
  3. mustard
  4. garlic sauce 🧄 (or if you have garlic better)
  5. Soy sauce
  6. 2 eggs
  7. Wheat flour 🌾

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The first thing we will do is chop the chicken breast as a filet and then we will cut it into squares so that it looks like the picture below...

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After we have it like this, we proceed to liquefy it so that it is like a mass


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When we get it this way we will season it to our liking I in my case used 👇🏼

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After seasoning it, we will let it compact a few minutes in the fridge, then we will take it out and we will assemble the balls and we will flatten it, we can make it of the size that we like more and then we are going to bread it, we will pass it first by egg and then by the wheat flour 🌾 and finally in a frying pan with enough oil we will place them when they are already ready we will take out and we will arm our hamburger to our taste

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In my case I put to my hamburger, chorizo, the traditional sauces that are mayonnaise, tomato sauce, and mustard, apart from corn sauce, chips and bacon, and accompany them with some chips 🍟

✨ RESULTS ✨

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✨ THANKS FOR READING ME SEE YOU IN A NEXT POST! ✨

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