Tutorial: Mini Pan de Jamón, un pequeño adelanto navideño

Pan nuestro de cada día...

Aparte de nuestras queridas "Arepas", el "Pan" siempre está presente en nuestra mesa. El día de hoy, les presento un delicioso Mini Pan de Jamón, hecho en casa.

Ingredientes:

(entre 4 y 6 mini panes)

• 500gr de masa de pan preparada*
• Aceitunas
• Uvas pasas
• Queso Guayanés
• 1/4 taza de leche
• Ajonjolí (opcional)

*Nota: la receta de la masa de pan, será publicada próximamente.

Preparación

Precalienta el horno a una temperatura de 170 grados Centígrados.
Extiende la masa de pan hasta lograr un cuadrado, cortas los extremos con ayuda de un cuchillo y en un extremo realiza pequeños cortes transversales.

Coloca todos los ingredientes, distribuidos de forma vertical en la masa, previamente bien picaditos, en esta oportunidad, sólo realicé cuatro muestras.

Procede a envolver los ingredientes, con mucho cuidado para que la masa no se salga, procura que la parte que hemos dispuesto para el adorno, quede lo mas abierta y bonita posible. Coloca en una bandeja previamente enharinada.

Una vez que hayamos formado nuestros panes, lo dejamos reposar por unos 10 minutos y con ayuda de una brocha, pincelamos los panes con leche líquida (también puedes utilizar un huevo batido)

Agrega ajonjolí y disponlo en el horno por espacio de 35 minutos (dependerá del tamaño del pan y de la capacidad de nuestro horno.

Les digo, que no tuve oportunidad de poder tomar la fotografía final, el hipnotizante aroma al pan de navidad, hizo que desapareciera en un dos por tres..!!

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Espero que les haya gustado esta mini receta de Pan de Jamón. Soy @leticiapereira y espero verte en una nueva oportunidad..!!

Autor: @leticiapereira
Fotos: HuaweiY9
Receta: tomada a partir del recetario familiar.