Foto tomada por mi esposo con su cámara digital.
La leche es un alimento que contiene un sin fin de vitaminas y minerales indispensables, para el ser humano, ayuda a fortalecer los huesos, es importante que tengamos presente que debemos consumir diariamente por lo menos un vaso de leche, de esta manera evitaremos muchas enfermedades a futuro. Cuando nacemos la primera leche que consumimos es la materna una leche rica en minerales y vitaminas, la cual ayuda a los niños y niñas crecer sanos y fuertes inmunes a cualquier virus o enfermedad.
En mi país Venezuela el arroz con leche forma parte de los dulces tradicionales criollos venezolanos, esto representa para nuestro país una tradición, la cual tratamos de mantener y de transmitir de generación en generación. Hoy en día es muy bien sabido que debido a la crisis económica que vivimos actualmente muchos venezolanos se han tenido que ir a otros países a probar suerte, ya que aquí no hay fuentes de trabajo, por ende se han ido a países como Ecuador, Chile, Perú, México entre otros. Es importante hacer saber que nuestros hermanos venezolanos no se olvidan de la tierra que los vio nacer y crecer, por tal motivo han dado a conocer a lo largo y ancho del mundo este rico dulce, venezolano, esto es algo que nos llena de orgullo, que nuestros dulces sean reconocidos en cualquier rincón del mundo.
Amigos los invito a preparar un delicioso pero muy nutritivo arroz con leche, mi dulce favorito, esta receta la aprendí a elaborar en compañía de mi madre, ya que esta todos los días aproximadamente a las tres de la tarde, solía preparar este rico dulce para compartir con familiares y amigos.
Foto tomada por mi esposo con su cámara digital.
INGREDIENTES:
. Medio kilo de arroz.
. Un vaso de leche en polvo.
. Una taza de azúcar.
. Un poquito de sal.
A continuación verán los pasos a seguir, para la elaboración de nuestro delicioso arroz con leche.
PREPARACIÓN:
Foto tomada por mi esposo con su cámara digital.
PASO 1: Previamente lavamos muy bien el arroz antes de cocinarlo.
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PASO 2: Colocamos una olla en la cocina, le añadimos litro y medio de agua, le agregamos el arroz y una pizca de sal al gusto. lo dejamos cocinar aproximadamente por treinta minutos, para que el arroz se ablande.
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PASO 3: Le agregamos la leche y la azúcar a nuestro arroz, procedemos a mezclar todos los ingredientes, los dejamos cocinar por diez minutos más aproximadamente.
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PASO 4: Aquí tenemos listo nuestro rico y delicioso arroz con leche, espero hayan disfrutado, la preparación de esta receta, deseando que les sirva de gran ayuda, para sorprender a familiares y amigos.
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