Estimados lectores, la alimentación desde mi perspectiva se basa en el consumo de alimentos que aporten ciertos nutrientes para mantener de manera eficiente nuestro organismo, a pesar de tener claras estas apreciaciones, también existen algunos alimentos que al ser consumidos en exceso pueden provocar algunas alteraciones en nuestro organismo y son conocidas como comida chatarra en algunas partes del mundo, incluyendo algunas bebidas y comidas que a muchos nos encantan como hamburguesas, pizzas, tequeños, las cuales contienen grandes cantidades de grasas, calorías y azúcares que pueden causar un gran daño a nuestro organismo.
Es importante que cada persona tenga presente que en algún momento de su vida puede consumir ciertas cantidades de este tipo de alimentos, pero con responsabilidad y control sobre su consumo, ya que si las personas se vuelven adictas podría ser perjudicial para su salud, provocando la presencia de algunas patologías como diabetes, hipertensión, problemas circulatorios, entre otras.
En este mismo sentido, Oliva (2013) estableció que la comida chatarra se define como aquellos alimentos de bajo valor nutricional, con alto contenido en azúcares, harinas o grasas, como snacks, refrescos, bollería, dulces o cereales refinados, ya que las comidas rápidas se convierten en perjudiciales cuando se convierten en hábito, ya que su exceso provoca un exceso de energía, favoreciendo o favoreciendo el aumento del peso corporal.
Según el autor, se puede decir que la comida chatarra causa ciertos daños en la salud de una persona sin importar su edad, ya que, según algunos especialistas, se han reportado casos de niños y adolescentes que padecen problemas cardíacos, diabetes u obesidad.
Por ello, es importante tener una alimentación saludable desde la infancia, para que el organismo pueda recibir la cantidad de nutrientes que necesita y así evitar un trastorno alimentario que puede causar grandes daños y en algunos casos incluso la muerte.
En resumen, es importante que cada persona sea responsable al momento de consumir ciertos alimentos que contengan grandes cantidades de grasas o azúcares, ya que de esta forma cuidará su salud, es necesario consumir alimentos que contengan importantes elementos nutricionales como proteínas, carbohidratos, agua entre otros, siempre que exista un consumo responsable y equilibrado.
| Referencias bibliográficas |
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Oliva O. (2013). Fast food consumption and obesity, the power of good nutrition on health. Mexico
