Contenido Exclusivo para #Blurt.
ÁREA: Cocina.
Agradecimientos especiales a los amigos de @blurtconnect-ng.
Hola queridos amigos, estoy muy contenta de estar nuevamente con ustedes para mostrarles un nuevo post, el cual esta de más decirlo, pero lo hice con mucho amor y respeto para cada uno de los que hacen vida en #blurt, mi nombre es Alesiebert y les doy la cordial Bienvenida a mi Blog.
¿Te gusta comer pasta?
Si tu respuesta es SIIIII, entonces estas en el sitio indicado, hoy te voy a enseñar como preparar una rica salsa de atún con ingredientes sumamente económicos y fáciles de encontrar y aparte de todo solo necesitas 30 minutos para preparar esta comida, presta atención a los siguientes pasos.
Ingredientes a usar:
- Atún enlatado.
- Cebolla.
- Tomate.
- Aliños verdes.
- Cilandro (Opcional).
- Queso de res.
- Aliño rojo.
- Mostaza.
- Sal.
- Aceite para freír.
- Ajo.
Indispensable:
- Una sonrisa y mucha buena vibra, mi abuela decía que si hacemos las comidas con buen humor quedan más sabrosas.
1) Comienza colocando en una paila el ajo (cantidad que desees) machacado con aceite para sofreír, en este punto agrégale una pizca de sal para ayudar a que el ajo suelte todo su sabor y agrega el atún.
Luego coloca en la licuadora la cebolla el tomate, los aliños verdes, agrega agua y licua hasta obtener una mezcla homogénea.
2) Luego que tengas los ingredientes licuados agrégalos a la paila en donde esta el sofrito del ajo y el atún.
El olor será increíblemente delicioso.
3) En este punto procede a agregarle la mostaza y el aliño rojo para darle ese color característico de salsa. Pruebala y agrega la sal que sea necesaria.
La salsa deberia de verse como en la siguiente foto.
4) Espera unos minutos mientras se cocinan bien los ingredientes y cuando este en el punto deseado apágala.
Coloca a hervir agua en una olla para poner a cocinar tu pasta preferida, esta vez escogí pasta corta.
5) Cuando este lista la pasta, pásala por el colador y luego sirve los platos para disfrutar de una rica comida con tus seres queridos.
En lo particular disfruto comer pasta con Quesito blanco y salsa de Tomate con mayonesa.
Adicionalmente le agregue cilantro picado que le da un toque genial y muy sabroso.
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Gracias amigos.