Hello friends. How are you guys, I am very good. And I hope so. That you people will also be good. And your families will also be good. Today I have brought a new thing in front of you people. And I believe that you guys will be very happy to see that new thing. That thing is how paddy is made into rice in the village countryside? What is its process? How is it made? So first of all I want to tell that first paddy is brought from the field. And then through that machine, that paddy is separated from the plant. Then it is dried in the sun. And then to make that paddy rice. Some work is done in it. And it is like this. First of all, by putting the paddy in a big pot, the tenacity is found in the fire. And that big pot can be handi or whatever. And after that then that paddy is kept in water for a day or two. Then it is kept in a pot and heated in the fire. And then it is dried in the sun. so that it will dry properly. And then it is brought to the machine. And then carefully it is made into rice. And I have taken many photos of that process. I am sharing the photo which I have taken. And I will also tell about that photo. For what purpose I have taken this photo. And why am I sharing this photo with you guys. And what's inside that photo? And I will tell about that photo in the right way. Let us now share a photo with you guys. And then tell about it.
You are seeing this photo. Seeing you, this photo must be looking strange. That's what is happening here. Actually here paddy is offered in a bone. Over the fire and that paddy is heated. So that the paddy swells more and becomes rice from it. It is one of the steps in that process to make rice from paddy. That by bringing the paddy from the field then by machine and separating the paddy from the plants. This work is done after drying. This work is often done by placing the handi in a big vessel and kept over the fire and then the fire is lit from below. As you can see inside this photo. And see this fire I am looking very beautiful. That's why I took this photo. And you can see how this action is done. That the people of the village countryside work very hard to make paddy into rice, as you can see in this photo.
हेलो दोस्तों ।आप लोग कैसे हैं मैं बहुत अच्छा हूं ।और मैं उम्मीद करता हूं। कि आप लोग भी अच्छे होंगे ।और आपके परिवार भी अच्छे होंगे ।आज मैं आप लोगों के सामने एक नया चीज लेकर आया हूं। और मेरा मानना है कि वह नया चीज आप लोग देख कर बहुत ही अच्छा लगेगा ।वह चीज है कि गांव देहात में धान को चावल कैसे बनाया जाता है? उसका प्रक्रिया क्या है? किस तरह बनाया जाता है ?तो सबसे पहले मैं यह बता देना चाहता हूं कि पहले धान को खेत से लाया जाता है। और फिर उसको मशीन के जरिए उस धान को पौधे से अलग किया जाता है। फिर उसको धूप में सुखाया जाता है। और फिर उस धान को चावल बनाने के लिए ।उसमें कुछ काम किया जाता है ।और वह इस तरह है ।सबसे पहले धान को एक बड़ा बर्तन में डालकर आग में तप पाया जाता है। और वह बड़ा बर्तन हंडी या कुछ भी हो सकता है ।और उसके बाद फिर उस धान को पानी में रखा जाता है एक या 2 दिन के लिए ।फिर उसको एक बर्तन में रखकर आग में तपाया जाता है ।और फिर उसको धूप में सुखाया जाता है ताकि वह सही से सुख जाए। और फिर उसको मशीन के पास लाया जाता है ।और फिर ध्यान से उसको चावल बनाया जाता है। और उस प्रक्रिया का मैंने बहुत सारी फोटो खींची है ।जो फोटो मैंने खींची है आप लोगों के साथ साझा कर रहा हूं ।और उस फोटो के बारे में भी बताऊंगा ।कि मैंने इस फोटो को किस मकसद से लिया है। और किस लिए इस फोटो को आप लोगों के साथ साझा कर रहा हूं। और उस फोटो के अंदर क्या खूबी है। और उस फोटो के बारे में भी मैं बताऊंगा सही तरीके से। चले आइए अब हम एक फोटो आप लोग के साथ साझा करते हैं ।और फिर उसके बारे में बताते हैं।
आप जो यह फोटो देख रहे हैं ।आपको देख कर यह फोटो अजीब लग रहा होगा। कि यहां क्या हो रहा है ।दरअसल यहां एक हड्डी में धान चढ़ाया हुआ है ।आग के ऊपर और उस धान को तपाया जाता है। ताकि वह धान ज्यादा फूले और उससे चावल बने। धान से चावल बनाने के लिए उस प्रक्रिया में से यह एक किर्या है। कि धान को खेत से लाकर फिर मशीन से और धान को पौधों से अलग करके। सुखाने के बाद यह काम किया जाता है ।यह काम अक्सर हांडी एक बड़ा बर्तन में रखकर आग के ऊपर रखा जाता है और फिर नीचे से आग जलाया जाता है ।जैसा कि आप देख ही पा रहे हैं इस फोटो के अंदर ।और यह आग देखने में बहुत ही सुंदर लग रहा है। इसीलिए मैंने इसकी फोटो ली। और आप देख पा रहे हैं कि इस क्रिया को किस तरह से किया जाता है। कि धान को चावल बनाने के लिए बहुत ही मेहनत करते हैं गांव देहात के लोग जैसा कि आप देख पा रहे हैं इस फोटो में।और यह तस्वीर देख रहे हैं उसी हड्डी से उतारकर। उस धान को एक बड़े बर्तन में रखा जाता है ।जैसा कि आप इस तस्वीर में देख रहे हैं ।एक बड़ा बर्तन जमीन के ऊपर बनाया हुआ है और उसमें उस धान को रखा जाता है ।और फिर उसके ऊपर पानी दिया जाता है। और फिर एक-दो दिन के बाद फिर उसी तरीके से एक बड़ा बर्तन हांडी में चढ़ाकर आग में तप पाया जाता है। और फिर उसके बाद उसको सूखने दिया जाता है और फिर मशीन में डालकर धान से चावल बना लिया जाता है।
And we are seeing this picture by taking it down from the same bone. That paddy is kept in a big pot. As you see in this picture. A big pot is made above the ground and that paddy is kept in it. And then water is given over it. And then after a day or two, again in the same way a big vessel is placed in the handi and then tapas is found in the fire. And then after that it is allowed to dry and then put in the machine to make rice from paddy.