白菜鲜虾炖豆腐

白菜鲜虾炖豆腐，非常不错的家常菜！而且很受爸妈的喜爱！吃起来热乎好嚼易消化。

天冷的时候就喜欢炖菜，用自家的大白菜洗干净，白菜帮拍一下，从中间划开斜刀片成片。

豆腐切块，猪肉切片，挑去虾线备用。

锅少许油，把白菜下锅煸炒至变色盛出备用。

起锅少许油两块八角炸香，下葱姜蒜爆香，下肉片翻炒。

调味料酒，生抽，盐，白胡椒粉，加适量开水，下入豆腐炖五分钟左右，放虾煮变色加入白菜炖3分钟，淋点香油出锅装盘。

非常简单家常菜！白菜鲜虾炖豆腐做好了。