公司年饭组织去蒙古大营吃烤全羊,地方有点偏,但胜在地方够大,里面是一个个的蒙古包,每个蒙古包是一个包间,我们公司包了一个,人少刚好坐得下。
里面还养了几只孔雀和不知名的鸟,不知道是不是山鸡,看着圆圆滚滚的。
还有几只羊咩咩,这就是所谓的待宰羔羊?
重头戏就是烤全羊了,先是服务员给我们献唱了一曲蒙古歌曲,然后我们老板上去用羊角杯喝酒,还要剪彩,仪式做完之后把羊分成了两大盆端在桌上。
都是很大块的肉,碗根本放不下,只好戴上手套直接上手了,扯了一大块羊腿肉,大口吃肉真的爽,皮烤得很香脆,肉好像没有什么味道,要蘸点辣椒面和孜然粉才行,人手一大块肉,吃到最后都好腻啊,根本吃不完,总算体验过烤全羊了,感觉把一年的羊肉都吃够了,还是吃点羊肉串小滋小味的比较好。