Ensalada energética, baja en calorías y muy nutritiva

Hola mis apreciados blurtchefamigos, El día de hoy le compartiré una receta muy ligera, sana y muy, muy fácil de preparar, pero por sobre todo una excelente opción para mantener sano y bien alimentado nuestro organismo, para mantenerse con energía todo el día.

Ingredientes

Lechuga romana.
1 Cebolla roja.
1 Aguacate o palta.
2 Tomates

Vinagreta de kiwi

Procesar en la licuadora agregar: 2 kiwis, un manojo de Cilantro, una tapita de vinagre de manzana, una pisca de azúcar, zumo de limón, sal, pimienta y un mililitro de agua.

Un consejito de conservación

Mi recomendación es que la puedan almacenar en un frasco de vidrio en la nevera, o en un bol con tapa para evitar que el frío queme los vegetales.

Como pueden ver, es una receta super sencilla y con muy pocos ingredientes.

Espero que disfruten de su preparación y buen apetito