Today impress and surprise your guests with these terrifying ghost cupcakes.
Starting today I will begin to publish a series of posts dedicated to Halloween, since we are a few days away from the celebration of the night of terror, witches and ghosts, in short everything that has to do with the paranormal and mystery.
Hence the title I have given to this series of publications: Halloween Specials.
A partir de hoy comenzaré a publicar una serie de posts dedicados a Halloween, ya que estamos a pocos días de la celebración de la noche del terror, de las brujas y los fantasmas, en resumidas cuentas de todo lo que tiene que ver con el paranormal y el misterio.
De ahí el título que he dado a esta serie de publicaciones: Especiales de Halloween.
Hoy impresiona y sorprende a tus invitados con estos terroríficos cupcakes fantasma.
Halloween cupcakes are "frighteningly" delicious and easy to make as a family. Your children will have a lot of fun creating with you the typical decorations of this party, coming from overseas. Even the recipe, in fact, is of American origin.
The recipe that we suggest today involves the use of Galbani Whole Yogurt to make the cupcake dough softer and tastier. While, for the themed decoration, we will use Swiss meringues (very easy to prepare) and dark chocolate. With these ingredients we will create figures similar to ghosts.
As you may have understood, you don't have to be a cake designer to pay homage to the scariest party of the year and with the right ingredients and a great desire to do, you will bring to the table some mouth-watering Halloween cupcakes!
- Los cupcakes de Halloween son "espantosamente" deliciosos y fáciles de hacer en familia. Tus hijos se lo pasarán en grande creando contigo las decoraciones típicas de esta fiesta, procedentes del extranjero. Incluso la receta, de hecho, es de origen estadounidense.
- La receta que te proponemos hoy implica el uso de Galbani Whole Yogurt para hacer la masa de los cupcakes más suave y sabrosa. Mientras que, para la decoración temática, utilizaremos merengues suizos (muy fáciles de preparar) y chocolate amargo. Con estos ingredientes crearemos figuras parecidas a fantasmas.
- Como habrás entendido, no tienes que ser un diseñador de pasteles para rendir homenaje a la fiesta más aterradora del año y con los ingredientes adecuados y un gran deseo de hacerlo, ¡traerás a la mesa unos deliciosos cupcakes de Halloween!
Take a bowl and sift the flour in it. Add the yeast, brown sugar and vanilla. Stir with a wooden spoon.
In another bowl mix the eggs, the Galbani Whole Yogurt and the seed oil. Then add all the dry ingredients previously mixed. Continue to mix for a couple of minutes.
Arrange the mixture of the halloween cupcakes in paper cups greased with Santa Lucia butter and floured. Bake at 180 degrees for 25 minutes.
Meanwhile, prepare the Swiss meringue to decorate the cupcakes.
Mix the egg whites with the sugar in a bowl, avoiding disassembling the mixture.
Cook the mixture just mixed in a bain-marie and melt the sugar.
Remove from the heat and whisk everything for 5-10 minutes. Put this mixture in a pastry bag and use it to decorate the halloween cupcakes, forming figures similar to ghosts. Finally, use dark chocolate flakes to make ghosts' eyes, nose and mouth. Serve!
- Toma un bol y tamiza la harina en él. Agrega la levadura, el azúcar morena y la vainilla. Revuelva con una cuchara de madera.
- En otro bol mezclar los huevos, el yogur integral y el aceite de semillas. Luego agregue todos los ingredientes secos previamente mezclados. Continúe mezclando durante un par de minutos.
- Coloca la mezcla de los cupcakes de halloween en vasos de papel untados con mantequilla Santa Lucía y enharinados. Hornee a 180 grados durante 25 minutos.
- Mientras tanto, prepara el merengue suizo para decorar los cupcakes.
- Mezclar las claras con el azúcar en un bol, evitando desmontar la mezcla.
- Cocina la mezcla recién mezclada al baño María y derrita el azúcar.
- Retirar del fuego y batir todo durante 5-10 minutos. Pon esta mezcla en una manga pastelera y úsala para decorar los cupcakes de halloween, formando figuras parecidas a fantasmas.
- Finalmente, use copos de chocolate negro para hacer ojos, nariz y boca de fantasmas. ¡Servir!
Fuentes de la/s imàgen/es / Sources image/s:
Imagen inicial / Initial image: Pixabay.
Imagen final / Final Image: Unsplash.
Y como siempre me despido de todos con un:
And as always I bid you all farewell with a:
