Delicious salad // Deliciosa ensalada

Good afternoon my dear community, the salads are generally fast and easy to make cold dishes, we joined and mixed several ingredients with a delicious result, today I will show you an exquisite and creamy chicken salad with avocado, healthy light and very fresh for sure you will love

Buenas tardes mi apreciada comunidad, las ensaladas son generalmente platos fríos rápidos y fáciles de hacer, unimos y mezclamos varios ingredientes con un resultado delicioso, hoy te mostrare una exquisita y cremosa ensalada de pollo con aguacate, saludable ligera y muy fresca de seguro te encantara

We'll need // Necesitaremos

Chicken breast piece

Avocado

Zucchini

Carrot

Lemon and salt

Cebollin

Cilantro

Pieza de pechuga de pollo

Aguacate

Calabacin

Zanahoria

Limon y sal

Cebollin

Cilantro

Lechuga

Procedure // Procedimiento

Chop the chicken in small pieces and season it with salt and pepper, take it to the fire until it browns, put aside our chicken, grate the carrot, zucchini and avocado in the thickest part of the grater, chop the lettuce in small pieces, finely chop the chives and put aside each of these ingredients to join them, start by joining the carrot, zucchini, lettuce and chives, then add the avocado joining all the ingredients very well, you have to take your time so that all the ingredients are well spread from the avocado because this is going to provide us creaminess, in this process we add salt and lemon juice, to finish our salad we put the chicken and we decorate with finely chopped coriander, I hope you enjoy this wonderful recipe, the amount of each ingredient varies depending on your taste, we will see you in a next publication, thanks for reading! !

Picamos el pollo en cuadritos y salpimentamos, llevamos al fuego hasta dorar, reservamos nuestro pollo, rallamos la zanahoria calabacín y aguacate por la parte mas gruesa del rallador, picamos la lechuga en piezas pequeñas , picamos el cebollín finamente y reservamos cada uno de estos ingredientes para unirlos, comenzamos por unir la zanahoria , calabacín , lechuga y cebollín, luego añadimos el aguacate uniendo muy bien todos los ingredientes, hay que tomarse su tiempo para que todos los ingredientes se unten bien del aguacate porque este nos va a proporcionar cremosidad, en este proceso agregamos sal y jugo de limón, para finalizar nuestra ensalada colocamos el pollo y decoramos con cilantro finamente picado, espero disfrutes de esta maravillosa receta , la cantidad de cada ingrediente varia dependiendo de tu gusto, nos veremos en una próxima publicación, gracias por leer !!