El domingo es el dia de la semana en el cual lo único que deseamos hacer es descansar de una semana en la que realizamos diversas actividades sin tener descanso alguno, especialmente quienes estamos a cargo de cocinar; actividad que se hace repetitiva y más cuando es necesario tres veces al dia. Llego el dia de descanso y lo mejor es un almuerzo rápido en cocción que nos tome el menor tiempo posible para dedicar más tiempo con la familia en cama disfrutando de buenas películas.

Sunday is the day of the week in which the only thing we want to do is rest from a week in which we carry out various activities without having any rest, especially those of us in charge of cooking; activity that becomes repetitive and more when necessary three times a day. Rest day has arrived and the best thing is a quick cooked lunch that takes as little time as possible to spend more time with the family in bed enjoying good movies.

Ingredientes:

Piezas de Solomo
Orégano, comino y pimienta en polvo
Sal
1 cabeza de ajo
Plátano maduro
Aceite

Ingredients:
Solomo Parts
Oregano, cumin and pepper powder
Salt
1 head of garlic
Ripe banana
Oil

Preparación:

preparation:

Sazonar la carne con la sal y los condimentos,luego llevarla al fuego en un caldero con tapa

Season the meat with the salt and seasonings, then bring it to the fire in a cauldron with a lid

Ella soltara su propio jugo y en el dejamos cocinar a fuego medio

She will release her own juice and let it cook over medium heat

Cuando comienza a reducir el jugo añadir los ajos y continuar cocinando

When the juice begins to reduce add the garlic and continue cooking

Retirar la concha del plátano y rebanar para freír en tajadas, con el aceite caliente

Remove the shell of the banana and slice to fry in slices, with the hot oil

Servir las carne con las tajadas y complementar con arroz blanco

Serve the meat with the slices and complement with white rice

_{Fotografías tomadas con un teléfono Samsung A01 Core}

_{Photos taken with a Samsung A01 Core phone}

Gracias gracias gracias

Thank you thank you thank you