¡Hola Chicos!
Espero la estén pasando de maravilla en esta nueva semana, les deseo mucha salud y que cuenten con los 3 platos de comida para todos los días.
He estado un poco ausente por acá porque han sido días bastante ajetreados, pero para salir de todo este estrés de rutina dediqué un tiempo para una de mis actividades favoritas, hornear.♥
Preparé unos ricos panques de coco con unos toques de chocolate que dieron un plus a estas pequeñas porciones de felicidad. Son súper sencillos de preparar y me han dado ese dulzor que necesitaba con urgencia en mi vida.
¿Quieres aprender a hacerlos? Te cuento a continuación todos los detalles, ¡Acompáñame!
Hello Guys!
I hope you are having a great time in this new week, I wish you good health and that you have the 3 plates of food for every day.
I've been a little absent around here because they have been quite busy days, but to get out of all this routine stress I dedicated some time to one of my favorite activities, baking. ♥
I prepared some delicious coconut pancakes with a touch of chocolate that added a bonus to these small portions of happiness. They are super easy to prepare and have given me that sweetness that I urgently needed in my life.
Do you want to learn how to do them? I'll tell you all the details below, join me!
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 125 gramos de margarina
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de coco rallado
- Chocolate rallado
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 125 grams of margarine
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1 cup of grated coconut
- Grated chocolate
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
Para comenzar vamos a mezclar la margarina junto al azúcar hasta que alla aclarado un poco su color y sea de consistencia cremosa.
To start, we are going to mix the margarine with the sugar until its color lightens a bit and is creamy in consistency.
Agregamos los dos huevos y seguimos batiendo hasta que sea una mezcla homogénea.
We add the two eggs and continue beating until it is a homogeneous mixture.
Ahora incorporamos poco a poco la mitad de la harina de trigo, que mezclamos previamente junto al polvo de hornear y la pizca de sal.
Luego agregamos la leche y finalizamos con el resto de la harina.
Now we gradually incorporate half of the wheat flour, which we previously mix together with the baking powder and the pinch of salt.
Then we add the milk and finish with the rest of the flour.
Para el chocolate yo he utilizado uno de taza que tiene un sabor fuerte pero combina perfecto conel dulzor de la mezcla. También aprovechamos el momento para agregar el coco rallado.
Mezclamos muy bien y llevamos al molde, yo he utilizado uno de cupcakes de silicón.
Cocinamos hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio. Unos 25 minutos aproximadamente.
For the chocolate I have used a cup that has a strong flavor but combines perfectly with the sweetness of the mixture. We also take advantage of the moment to add the grated coconut.
We mix very well and take to the mold, I have used one of silicone cupcakes.
Cook until inserting a knife comes out clean. About 25 minutes.
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en BLURT •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Hello, you can enter the dynamics by showing the power up screen shot and you can earn a delegation for a month of 3000 BP. I see you there. Here
Congratulations, your post has been Manually curated by @blessed-girl. You can use the tag #R2cornell. Also, find us on Discord
Felicitaciones, su publicación ha sido votada manualmente por @blessed-girl. Puedes usar el tag #R2cornell. También, nos puedes encontrar en
Discord