¡Hola Chicos!
Yo adoro hornear postres deliciosos para mi familia para que los disfruten como meriendas en el transcurrir del día (por supuesto que yo también las disfruto un mundo 😊).
Esta vez hice unas galletas que quedaron súper suaves y deliciosas. Les agregué chispas de chocolate y a otras pastillas de colores conocidas como Dandy's.
Su preparación es bien rápida y no se requieren muchos ingredientes. En cuestión de minutos puedes crear estas delicias y lo genial es que salen un montón, por lo que si tienes una familia no tan glotona como la mía, te pueden rendir varios días.
Ahora sí, vayamos con la lista de ingredientes y el paso a paso para hacer estas galletas para merendar. ♥
Hey guys!
I love baking delicious desserts for my family to enjoy as snacks throughout the day (of course I love them too 😊).
This time I made some cookies that were super soft and delicious. I added chocolate chips and other colored pills known as Dandy's.
Its preparation is very fast and does not require many ingredients. In a matter of minutes you can create these delicacies and the great thing is that they come out a lot, so if you have a family that is not as gluttonous as mine, they can take several days.
Now yes, let's go with the list of ingredients and the step by step to make these snack cookies. ♥
- 125 gramos de margarina
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 3 y 3/4 de taza de harina de trigo leudante
- 1 cucharadita de esencia de nata
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de ron
- Chispas de chocolate oscuro
- Dandy's
- 125 grams of margarine
- 2 eggs
- 1 cup of sugar
- 3 and 3/4 cups self-rising wheat flour
- 1 teaspoon of cream essence
- 1 pinch of salt
- 1 tablespoon of rum
- dark chocolate chips
- dandy's
En un bowl colocamos la margarina junto al azúcar y mezclamos muy bien hasta formar una crema suave.
In a bowl, place the margarine together with the sugar and mix very well until it forms a smooth cream.
Ahora incorporamos los dos huevos. Recuerda abrirlos primero en una taza y luego colocarlos en la mezcla, así evitaremos accidentes por si alguno viene en mal estado.
Mezcla por al menos 3 minutos cuando agregues cada uno.
Now add the two eggs. Remember to open them first in a cup and then place them in the mixture, this way we will avoid accidents in case any of them come in bad condition.
Mix for at least 3 minutes when you add each one.
Una vez mezclado todo agregamos la esencia de nata. Para esta preparación yo utilicé una cucharadita porque esta esencia es bastante fuerte de olor y sabor. Con un poco basta para aromatizar toda la mezcla.
Once everything is mixed, add the essence of cream. For this preparation I used a teaspoon because this essence is quite strong in smell and flavor. A little is enough to aromatize the entire mixture.
Tamizamos la harina de trigo con un colador, así evitamos que queden grumos a la mezcla.
Yo uso harina de trigo porque deja las galletas mucho más esponjosas.
Agregamos de a poco la harina. Notarás como se va haciendo cada vez más espesa.
Sift the wheat flour with a strainer, thus avoiding lumps in the mixture.
I use wheat flour because it makes the cookies much more fluffy.
Gradually add the flour. You will notice how it becomes thicker and thicker.
Dependiendo de la cantidad de adicionales que vayas a agregar a tus galletas, divides la masa, en mi caso la dividí en dos partes, una con dandys y la otra con chispas.
Llevamos las mezclas al refrigerador por 30 minutos para que la masa tome mayor consistencia y podamos darle forma a las galletas.
Depending on the amount of extras you are going to add to your cookies, you divide the dough, in my case I divided it into two parts, one with dandies and the other with sprinkles.
We take the mixtures to the refrigerator for 30 minutes so that the dough takes greater consistency and we can shape the cookies.
Hacemos pequeñas bolitas de masa y las colocamos en una bandeja engrasada y con un poco de harina.
Recuerda dejar espacio suficiente para ellas puedan crecer y no se peguen.
Cocinamos hasta que estén doradas en la parte inferior, unos 20 minutos aproximadamente dependiendo de la potencia de tu horno.
Make small balls of dough and place them on a greased tray with a little flour.
Remember to leave enough space for them to grow and not stick.
Cook until golden brown on the bottom, about 20 minutes depending on the power of your oven.
Una vez listas las dejamos reposar un poco y almacenamos en un envase o frasco hermético. Disfruta de estas deliciosas galletas con la bebida de tu preferencia. ♥😊
Once ready, let them rest a bit and store in an airtight container or jar. Enjoy these delicious cookies with the drink of your choice. ♥😊
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en BLURT •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto E7i power
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.19
Te invitamos a usar el tag #blurthispano. Nos puedes encontrar en Discord.
Curado manualmente por Geeklania.
Te invitamos a votar por @blurthispano como Witness.
Posted from https://blurtlatam.com
Congratulations, your post has been curated by @r2cornell-curate. Also, find us on Discord
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @r2cornell-curate. También, encuéntranos en Discord