Muchos dicen que me las comí, pero la realidad es otra!.
Hola amigos de
#blurt, que alegría estar de vuelta con ustedes y que manera de regresar, pues como bien dije, el Canto no es solo lo que me gusta, hay muchísimas cosas que me encanta hacer, y aunque no soy una experta en la materia siempre me animo a practicarlo y aprender cada día de mi vida, realmente disfruto de cada proceso.
Hoy quieto compartirles una receta que se que les encantará, es muy fácil de hacer y con menos proporciones en lo que a materiales respecta. Hace dias vi esta delicia lo anote en mi cabeza y aquí se las presento.
Torta hecha con Galletas de Chocolate
Realmente no aguante la tentación de querer hacer esta torta y de comprobar que si se logra obtener el resultado que vimos en su momento, y si ustedes en casa se animan, créanme, se van a sorprender. Pues bien, aquí les comparto esta receta para que ustedes en casa se pongan manos a la obra. No se arrepentirán!.
Ingredientes
• Galletas de chocolate (4 paquetes). Puedes usar la marca de tu preferencia, en mi caso utilice las de la imagen y cada empaque contiene ocho galletas, si sacamos la cuenta en su totalidad serían 36 galletas
• Huevos 4
• Leche 1 vaso
• Harina de trigo 2 tazas
• Polvo de hornear 2 cucharaditas
• azúcar 1/2 taza
• Vainilla (opcional) en mi caso la torta no contiene vainilla
• Aceite 1 tazita
Ya con todos los ingredientes a la mano comenzamos con la preparación
Lo primero que debes hacer antes de destapar los empaques de galletas es triturar los cuatro empaques. Realizado este paso procedemos a colocar las galletas en la licuadora, así como también le agregamos los cuatro huevos y el vaso de leche y batimos hasta que quede liquido.
Culminado este proceso, vierte en un bol el liquido que se formo de las galletas, tamiza poco a poco la harina de trigo junto con el polvo de hornear y pones a funcionar el batidor. De igual modo le agregas la vainilla, el azúcar y el aceite a la mezcla.
Prepara un recipiente con su respectiva mantequilla y enharinado, coloca la mezcla y lo llevas al horno de 20 a 25 minutos a 200 grados. En caso de no utilizar horno por falta de gas (como yo), tranquilos, todo en esta vida tiene solución, puedes preparar un horno eléctrico con una hoya grande con agua y una pinza que sostenga el recipiente donde estará la mezcla de tu torta. Esta debe estar pre-calentada y su duración es de 1 hora y medía exacto.
**Nota:** al momento de usar el horno eléctrico, tanto el recipiente de la mezcla como la hoya deben estar tapados, cada uno con su respectiva tapa.
¡Lista! ¡Ya esta lista nuestra torta!
Puedes dejarla tipo ponque, si lo deseas, pero yo quise agregarle un toque personal y original que también compartiré con ustedes.
Para el relleno y la cubierta utilice:
• Medio papelón (del cuadrado)
• Leche 1/2 vaso
Agrega en una hoya pequeña el medio papelón en trozos y le sumas un poco de leche, déjalo cocinar a fuego lento hasta formar una mezcla espesa.
Ya con mi mezcla preparada, decidí picar mi torta a la mitad, con un tenedor la pinche y la cubrí de leche (solo la mitad) y le coloque la mezcla del papelón (solo un poco). Y para culminar, coloque la mitad de mi torta encima y cubrí con el restante de la mezcla y este fue el resultado.
¡Ahora si! ¡LISTA!
Espero que les haya gustado y que disfruten en hacerla tanto como lo disfrute yo.
Gracias por leerme, seguirme y escucharme
Gracias por tu visita
Thanks for reading me, following me and listening to me
Thank you for your visit
Wao, que delicia, mi querida @dianakyv. Además de tu hermosisima voz, eres una gran repostera. Gracias por compartir, me encantó la receta. Un abrazote!.