Receta Pollo en rodajas con queso azul

in blurtchef •  4 years ago 


Una receta rápida con pocos ingredientes pero que sigue siendo sabrosa.

Pollo salteado con salsa azul y nueces, todo en una cama de endivias confitadas con crema.


  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gramos de queso azul
  • 4 cucharadas de crema
  • algunas nueces
  • 2 endibias
  • sal y pimienta
Comience lavando y cortando las endibias.

Cortar el queso en cuadrados pequeños.

Triturar las nueces en trozos grandes.


cocinar las endibias por unos minutos.

Sazone con sal y pimienta y agregue 2 cucharadas de crema.

Deje a fuego medio durante unos 5 minutos.

La crema debe ser completamente absorbida por los ingredientes.


En otra sartén, saltea el pollo con sal y pimienta.

Una vez bien coloreado, baje el gas y agregue el queso azul y 2 cucharadas de crema.

Deje que el queso se derrita sin hervir y reduzca todo un poco.

Agregue las nueces trituradas y un poco de perejil o cebollino picado.


Haga una cama con la endibias y coloque el pollo encima.


Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE BLURT!
Sort Order:  

Congratulations, your post has been curated by @r2cornell-curate. Also, find us on Discord

Manually curated by @blessed-girl

logo3 Discord.png

Felicitaciones, su publication ha sido votado por @r2cornell. También, encuéntranos en Discord

  ·  4 years ago  ·  

Muchas gracias!

  ·  4 years ago  ·  

25.png
Congratulations Dear, Your post upvoted by @blurtchef and manually curated by @hafizullah

To get more support follow me @blurtchef and share your food related contents by using #blurtchef tag.