
Una receta rápida con pocos ingredientes pero que sigue siendo sabrosa.
Pollo salteado con salsa azul y nueces, todo en una cama de endivias confitadas con crema.

- 1 pechuga de pollo
- 50 gramos de queso azul
- 4 cucharadas de crema
- algunas nueces
- 2 endibias
- sal y pimienta
Cortar el queso en cuadrados pequeños.
Triturar las nueces en trozos grandes.

cocinar las endibias por unos minutos.
Sazone con sal y pimienta y agregue 2 cucharadas de crema.
Deje a fuego medio durante unos 5 minutos.
La crema debe ser completamente absorbida por los ingredientes.

En otra sartén, saltea el pollo con sal y pimienta.
Una vez bien coloreado, baje el gas y agregue el queso azul y 2 cucharadas de crema.
Deje que el queso se derrita sin hervir y reduzca todo un poco.
Agregue las nueces trituradas y un poco de perejil o cebollino picado.

Haga una cama con la endibias y coloque el pollo encima.

Congratulations, your post has been curated by @r2cornell-curate. Also, find us on Discord
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @r2cornell. También, encuéntranos en Discord
Muchas gracias!
Congratulations Dear, Your post upvoted by @blurtchef and manually curated by @hafizullah
To get more support follow me @blurtchef and share your food related contents by using #blurtchef tag.