Aguacates con atún

Una receta muy simple y rápida con una ligera salsa de cóctel. No se requiere cocinarla, especial para climas calidos.

Ingredientes:

• una lata de atún natural
• Un limón
• algunas alcaparras
• cilantro fresco
• Aguacate/Palta
• salsa de cóctel

Comience sacando el aceite y desmenuzando el atún.

Toma la cáscara del limón y córtalo en trozos pequeños.

Lavar, escurrir y picar en trozos grandes el cilantro.

Mezcle todos los ingredientes y agregue la salsa de cóctel según sus gustos.

Divide el aguacate por la mitad y quita la semilla.

Para hacerlo más estable en el plato, solo haz un pequeño corte en la piel.

Si prepara sus aguacates en el último momento, adórnelos con la preparación de atún, de lo contrario, límpielos con jugo de limón para evitar la oxidación.

Servir frío.

Resultado plato final.