একটি গোলাপ হল রোসা গণের একটি কাঠের বহুবর্ষজীবী ফুলের উদ্ভিদ, রোসাসি পরিবারে বা এটি যে ফুলটি বহন করে। এখানে তিন শতাধিক প্রজাতি এবং কয়েক হাজার জাত রয়েছে। তারা গাছপালাগুলির একটি গোষ্ঠী গঠন করে যেগুলি খাড়া ঝোপঝাড়, আরোহণ বা পিছিয়ে যেতে পারে, কান্ডগুলি প্রায়শই ধারালো কাঁটা দিয়ে সজ্জিত থাকে।