la arepa es un plato típico y emblemático de la gastronomía venezolana:
Es un legado indígena de gran importancia para el país .
Es un alimento patrimonial y un símbolo de identidad nacional.
Es un alimento básico e irrenunciable en la mesa del venezolano.
Se consume en todo el país, en cualquier momento del día.
Se puede rellenar con muchos ingredientes, como carne, pollo, queso, salsa verde, entre otros.
La arepa ha trascendido con la migración venezolana, siendo motor de emprendimiento para numerosos venezolanos en el exterior.
La palabra arepa proviene del cumanagoto "erepa", que habitaban en lo que hoy es el estado venezolano de Sucre.
Los registros históricos muestran que los indígenas cumanagotos consumían un pan de maíz redondo al que llamaban "erepa".
La arepa tiene muchas variaciones, gracias a la diversificación cultural y a la "exportación" de la arepa a otros países. ...orgullo venezolano 🇻🇪
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