My Dear friends of blurt space community.
I am @rjvai from Bangladesh
Today is Sunday , September 29/2024
Assalamu Alaikum how are you all I hope you all are very well I am also very well with your prayers and the grace of Almighty Allah. I am here again with a new post. Today I will show you how to grow vegetables along with fish in the pond. I will present some information. Let's start. Besides fish farming in the pond, growing vegetables in the pond is one of my main activities. Because vegetables are a favorite of my family as a daily food. Also, two or three days a week, two or three days a week, a lot of vegetables have to be purchased from the market to meet the family's vegetable needs. So, I have started producing different types of vegetables through my own efforts in the empty space on the bank of the pond. My main aim of vegetable farming in the pond is to meet the vegetable needs of the family. But it is not possible to cultivate all kinds of vegetables even if desired. Only vegetables that are easy to grow are cultivated.
আসসালামু আলাইকুম আপনারা সবাই কেমন আছেন আশা করি সবাই অনেক ভাল আছেন আমিও আপনাদের দোয়ায় ও মহান আল্লাহতালার রহমতে অনেক ভাল আছি।আমি আবারও নতুন একটি পোস্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হলাম।আমি আজ আপনাদের দেখাবো কিভাবে পুকুর পাড়ে মাছের পাশাপাশি সবজি চাষ করা যায় সে সম্পর্কে আপনাদের মাঝে কিছু তথ্য তুলে ধরব। চলুন শুরু করা যাক।পুকুরে মাছ চাষের পাশাপাশি পুকুর পাড়ে সবজি চাষ করা আমার অন্যতম প্রধান একটি কাজ। কারণ প্রতিদিনের খাবার হিসেবে শাকসবজি আমার পরিবারের সকলের জন্য বেশ প্রিয়। এছাড়াও পরিবারের শাক সবজির চাহিদা পূরণের জন্য সপ্তাহে দুই দিন অথবা তিন দিন বাজার থেকে অনেক টাকার সবজি ক্রয় করতে হয়। তাই পুকুর পাড়ের খালি জায়গায় নিজ পরিশ্রমের মাধ্যমে বিভিন্ন প্রকারের সবজি উৎপাদন শুরু করে দিয়েছি। পুকুরপাড়ে সবজি চাষের আমার প্রধান লক্ষ হল পরিবারের সবজির চাহিদা পূরণ করা। কিন্তু ইচ্ছা থাকলেও সব রকমের সবজি চাষাবাদ করা সম্ভব হয় না। শুধুমাত্র যে সবজিগুলো চাষাবাদ করা সহজ সেগুলোই চাষ করা হয়।
Tomatoes are one of the staple vegetables in my pond. This time the tomato plants planted on the bank of my pond have produced a lot of tomatoes. I started collecting tomatoes from the tomato plants from the end of Poush month. I still have tomato plants with lots of tomatoes. I planted the tomato plants on my pond in the first week of last Kartika month. Timely watering and proper care of tomato plants planted on the banks of ponds will help the tomato plants to grow quickly and grow more stems and become bushy plants. Then by the middle of Agrahayan each of my tomato plants flowered and began to bear fruit.
আমার পুকুরপাড়ের অন্যতম প্রধান সবজি হল টমেটো সবজি। এবার আমার পুকুর পাড়ে লাগানো টমেটো গাছগুলোতে প্রচুর পরিমাণে টমেটো ধরেছে। পৌষ মাসের শেষের দিক থেকে টমেটো গাছগুলো থেকে টমেটোর সংগ্রহ করা শুরু করেছিলাম। এখনো আমার টমেটো গাছ আছে প্রচুর পরিমাণে টমেটো আছে। আমার পুকুর পাড়ে টমেটো গাছগুলো লাগিয়েছিলাম গত কার্তিক মাসের প্রথম সপ্তাহে। পুকুর পাড়ে লাগানো টমেটো গাছগুলোতে সময়মতো পানি সেচ এবং সঠিক পরিচর্যা করার ফলে টমেটো গাছগুলো দ্রুত বৃদ্ধি হয় এবং অধিক ডালপালা গজিয়ে ঝাঁকড়া গাছে পরিণত হয়। এরপর অগ্রহায়ণ মাসের মাঝামাঝি থেকে আমার প্রতিটি টমেটো গাছে ফুল আসে এবং ফল ধরতে শুরু করে।
During the cultivation of tomato vegetables on the banks of the pond, no problems were encountered. In other words, there was no insect attack in my tomato vegetable garden. However, out of the tomato plants I planted, five to six tomato plants had completely curled leaves. In such situations, many people advised me to spray poison. But I did not take the suggestion of spraying poison and uprooted five-six diseased tomato plants and buried them underground some distance away from my tomato garden. Since then, my tomato plants have not been infected with any other diseases. All tomato plants were very healthy and vigorous.
পুকুর পাড়ে টমেটো সবজি চাষাবাদ এর সময় তেমন কোন সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়নি। অর্থাৎ কোন প্রকারের পোকার আক্রমণ হয়েছিল না আমার টমেটো সবজি বাগানে। তবে আমার লাগানো টমেটো গাছগুলোর মধ্যে থেকে পাঁচ থেকে ছয়টি টমেটো গাছের পাতা একেবারে কোঁকড়ানো হয়ে গিয়েছিল। এমন পরিস্থিতিতে অনেকে আমাকে পরামর্শ দিয়েছিল বিষ স্প্রে করতে। কিন্তু আমি বিষ স্প্রে করার পরামর্শ গ্রহণ না করে পাঁচ-ছয়টি রোগাক্রান্ত টমেটো গাছ তুলে ফেলেছিলাম এবং আমার টমেটো বাগান ছাড়া অপেক্ষাকৃত একটু দূরে মাটির নিচে পুঁতে রেখেছিলাম। এরপর থেকে আমার টমেটো গাছে আর কোন রকমের রোগ সংক্রামক বিস্তার করতে পারেনি। সমস্ত টমেটো গাছগুলো অত্যন্ত সুস্থ ও সাবলীল ছিল।
I used to collect plump and plump tomatoes from the tomato plant almost every week for two or three days. Cooked with nutritious raw tomatoes along with other winter vegetables, the curry was delicious. Pangash fish belly cooked with potatoes and raw tomatoes was delicious. It was also good to eat nutritious raw tomatoes fried. In fact, there is endless joy in providing green and fresh vegetables to the family through pond side vegetable farming. Again the moment of picking tomatoes from the tomato plant is very happy and enjoyable. Because when the fruit comes after hard work, that fruit is sweeter than honey.
টমেটো গাছ থেকে প্রায় প্রত্যেক সপ্তাহে দুই-তিন দিন করে মোটা ও পরিপুষ্ট টমেটোগুলো সংগ্রহ করতাম। শীতকালীন অন্যান্য সবজির সাথে পরিপুষ্ট কাঁচা টমেটো দিয়ে রান্না করলে তরকারিটা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু লাগতো। আবার আলু ও কাঁচা টমেটো দিয়ে পাঙ্গাশ মাছের পেটি রান্না করলে খেতে অসাধারণ সুস্বাদু লাগতো। পরিপুষ্ট কাঁচা টমেটো ভাজি করে খেতেও ভালো লাগতো। আসলে পুকুর পাড়ে সবজি চাষাবাদের মধ্য দিয়ে পরিবারের জন্য সবুজ এবং টাটকা সবজি সরবরাহ করার মধ্যে রয়েছে অনাবিল আনন্দ। আবার টমেটো গাছ থেকে টমেটো সংগ্রহের মুহূর্তটা অত্যন্ত আনন্দের এবং উপভোগ্যের হয়। কেননা পরিশ্রমের পরে যখন ফল পাওয়া যায় তখন সেই ফল মধুর চেয়েও মিষ্টি হয়।
Among the tomato plants, I left a tomato plant to eat the ripe tomatoes. The tomatoes were very plump and plump but did not ripen easily. Every afternoon I used to go to the bank of the pond to see if the tomatoes were ripening or if there were yellow spots on the body of the tomatoes. After waiting for the ripe tomatoes to eat, the month of Phalgun has passed, but there is no news of the tomatoes ripening. Then I realized that it will take at least two and a half to three months for the tomato plant to ripen. But when we go to the market, we get twelve month ripe tomatoes. So you all think a little, how much we eat formalin, poisoned vegetables. I have to wait from Poush to mid-Falgun to eat ripe tomatoes from my own hand-planted tomato plants. Still not fully ripe. But from time to time i.e. anytime we get ripe tomatoes in the market. Even at a higher price we buy ripe tomatoes. Do we actually buy ripe tomatoes? I think we buy poison with more money.
টমেটো গাছগুলোর মধ্যে থেকে একটি টমেটো গাছের টমেটো রেখে দিয়েছিলাম গাছ পাকা টমেটো খাওয়ার জন্য। টমেটোগুলো অত্যন্ত মোটা এবং পরিপুষ্ট হয়েছিল কিন্তু সহজে পাকছিল না। প্রত্যেকদিন বিকেলে পুকুর পাড়ে গিয়ে দেখতাম যে টমেটোগুলো পাকছে কিনা কিংবা টমেটোর শরীরের উপর হলুদ দাগ এসেছে কি-না। গাছ পাকা টমেটো খাওয়ার অপেক্ষায় সেই পৌষ মাস থেকে অপেক্ষা করতে করতে ফাল্গুন মাস চলে আসলো, তাও টমেটো পাকার কোন খবর নেই। তখন বুঝতে পারলাম যে, টমেটো সবজি গাছে পাকতে কমপক্ষে আড়াই থেকে তিন মাস সময় লাগবে। অথচ আমরা বাজারে গেলে বারো মাস পাকা টমেটো পেয়ে যায়। তাহলে আপনারা সবাই একটু চিন্তা করে দেখেন, আমরা কি পরিমাণ ফরমালিন যুক্ত, বিষযুক্ত সবজি খায়। আমার নিজের হাতে লাগানো টমেটো গাছের পাকা টমেটো খাওয়ার জন্য পৌষ মাস থেকে ফাল্গুন মাসের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়েছে। তারপরও পরিপূর্ণ পাকেনি। অথচ সময়-অসময়ে অর্থাৎ যেকোনো সময় আমরা বাজারে অহরহ পাকা টমেটো পায়। এমনকি অধিক মূল্য দিয়েও আমরা পাকা টমেটো ক্রয় করি। আসলে আমরা কি সত্যিই পাকা টমেটো ক্রয় করি? আমি তো মনে করি, আমরা অধিক টাকা দিয়ে বিষ ক্রয় করে খায়।
The tomatoes in my planted tomato plants that ripened between the end of last Paush month and the first week of Magh month, were fully ripened by the middle to last week of Phalgun month. And the tomatoes of the next season are now fully ripe. But ripe tomatoes available in the market have no real taste. To get the real taste of tomatoes, you must eat the tomatoes. Green tomatoes are just as delicious when cooked, as they are even more delicious when eaten in a salad. However, here's the funniest thing--I got a proper idea and experience about tomato vegetables because I grew tomato vegetables. So I have shared with you the real truth about ripe tomatoes. So that you all can be aware. And we all should focus on growing vegetables in the empty space of our house and in the empty space of the field. Because if you can grow vegetables with your own hands, it is possible to eat completely fresh vegetables. Which is very beneficial for our body. At the same time, we can save our family from spending a lot of money by growing vegetables. So let us all grow all kinds of vegetables including tomatoes in all seasons and we are physically and mentally healthy.
আমার লাগানো টমেটো গাছের যে টমেটোগুলো গত পৌষ মাসের শেষের দিক থেকে শুরু করে মাঘ মাসের প্রথম সপ্তাহের মধ্যে পরিপুষ্ট হয়েছিল সেই টমেটোগুলো ফাল্গুন মাসের মাঝামাঝি থেকে শেষ সপ্তাহ পর্যন্ত পরিপূর্ণভাবে পেকেছে। আর পরবর্তী সময়ের টমেটোগুলো এখন পরিপূর্ণভাবে পাকছে। তবে বাজারে পাওয়া পাকা টমেটোর মধ্যে প্রকৃত স্বাদ নেই। টমেটোর প্রকৃত স্বাদ পেতে হলে অবশ্যই গাছপাকা টমেটো খেতে হবে। গাছপাকা টমেটো রান্না করে খেতে যেমন সুস্বাদু লাগে ঠিক তেমনি সালাদ করে খেতেও অধিক সুস্বাদু লাগে। যাহোক, এখানে সব থেকে মজার বিষয় হলো-- টমেটো সবজি চাষ করেছিলাম বিধায় টমেটো সবজি সম্পর্কে সঠিক একটি ধারণা এবং অভিজ্ঞতা হয়েছে আমার। তাই পাকা টমেটোর বিষয়ে প্রকৃত সত্য বিষয়টি আপনাদের নিকট শেয়ার করেছি। যাতে আপনারা সকলে সচেতন হতে পারেন।আর আমাদের সকলের উচিত নিজেদের বাড়ির খালি জায়গায় এবং মাঠের খালি জায়গায় সবজি চাষে মনোযোগী হওয়া। কেননা নিজের হাতে সবজি চাষ করতে পারলে সম্পূর্ণ টাটকা সবজি খাওয়া সম্ভব হয়। যেটা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। একই সাথে সবজি চাষ করার মধ্য দিয়ে আমরা আমাদের পরিবারে অনেকটা টাকা খরচ হওয়া থেকে রক্ষা করতে পারি। তাই আসুন আমরা সকলেই টমেটো সহ সকল প্রকারের সবজিগুলো সকল সিজনে চাষ করি এবং আমরা শারীরিকভাবে ও মানসিকভাবে সুস্থ থাকি।