Bismillahirrahmanirrahim
Dhundul is called Dhundul or Kada* in our area. It also has many other regional names. It is called as it can. Although Dhundul is eaten as a vegetable, its pulp is more famous. With which the body is rubbed and the soles of shoes are made., The English name of Dhundul is - Luffa. Its scientific name and botanical name is - Luffa aegyptiaca. It is a gourd or cucumber type vegetable.ধুন্দুল কে আমাদের এলাকায় ধুন্দুল বা কদা* নামে ডেকে থাকে। এছাড়াও এর আরো অনেক আঞ্চলিক নাম রয়েছে। যে যেমনভাবে পারে তেমনভাবেই ডেকে থাকে। ধুন্দুল সবজি হিসেবে খাওয়া হলেও এর ছোবড়া বেশি বিখ্যাত। যা দিয়ে গা ঘষা হয় এবং জুতার শুকতালু তৈরি করা হয়।, ধুন্দুলের ইংলিশ নাম -Luffa। এর বৈজ্ঞানিক নাম এবং বোটানিক্যাল নাম- Luffa aegyptiaca । এটি লাউ বা শশা জাতের সবজি।
Assalamu Alaikum
I am writing to give you today's regular post by greeting everyone. I hope that everyone is well by the grace of Allah Almighty. Alhamdulillah, we are all healthy by the grace of Allah Almighty.
I am starting to write today's post by wishing that you are well wherever you are.
Friends Today I have brought you a random photography of beautiful yellow hibiscus flowers as a gift.
Dhundul A delicious and beneficial vegetable.Usually* ***Dhundul is a type of vegetable grown in summer. At this time, the tree grows and blooms and is adorned with fruits. At that time, it attracts the attention of the farmers and the locals. Small Dhundul Along with large flowers, large flowers bloom. Usually, female flowers are seen blooming with fruit buds. And some flowers bloom naturally. Which are called male flowers. These never bear fruit. However, the female flowers around fertilize the flowers. When the female and male flowers bloom together on the tree, they are pollinated by various insects. At this time, Dhundul bees, butterflies and various types of honey-collecting and honey-consuming insects always sit on the flowers on the tree. I have given many pictures of flowers in this regard before. In which insects are sitting. In the regional language, all these insects are called Bumblebees This process is the only means of fertilizing any flower. Through this, pollination occurs, and the flower with the bud bears fruit.
আসসালামু আলাইকুম
সবাইকে শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের নিয়মিত পোস্ট উপহার দিতে লিখতে বসলাম । আশা করি মহান আল্লাহর রহমতে সবাই ভাল আছেন। আলহামদুলিল্লাহ, আমরা সবাই মহান আল্লাহর রহমতে সুস্থ আছি।
যে যেখানেই থাকুন, ভালো থাকুন, এই কামনা করে আজকের পোস্ট উপহার দিতে লেখা শুরু করছি।
বন্ধুরা আজ আমি আপনাদের জন্য উপহার দিতে নিয়ে এসেছি সুন্দর হলুদ রঙ্গের ঝিঙ্গে ফুলের রেনডম ফটোগ্রাফি।
ধুন্দুল একটি সুস্বাদু ও উপকারী সবজি। সাধারণত **ধুন্দুল গ্রীষ্মকালে জন্মানো এক ধরনের শবজি। এই সময় গাছ বড় হয়ে ফুলে ফলে সুশোভিত হয়ে ।সেসময় চাষাবাদ কারী সহ এলাকাবাসীর দৃষ্টি আকর্ষণ করে থাকে। ছোট ছোট ধুন্দুল সাথে বড় বড় ফুল ফুটতে থাকে। সাধারণত স্ত্রী ফুলে ফলের কলি নিয়ে ফুল ফুটতে দেখা যায়। আর কিছু কিছু ফুল এমনিতেই ফুটে থাকে। যেগুলোকে পুরুষ ফুল বলা হয়ে থাকে। এগুলোতে কখনো ফল ধরে না। তবে আশেপাশের স্ত্রী ফুলকে নিষিক্ত করে থাকে। গাছে যখন স্ত্রী ও পুরুষ ফুল একসাথে ফুটে থাকে, তখন বিভিন্ন কীট পতঙ্গের মাধ্যমে এর পরাগায়ন হয়ে থাকে। এ সময় ধুন্দুল ফুলে মৌমাছি, প্রজাপতি ও নানান ধরনের মধু সংগ্রহকারী ও মধু গ্রহণকারী কীটপতঙ্গ গাছে, সব সময় ফুলের উপর বসে থাকে। আমি এ বিষয়ে আগে অনেক ফুলের ছবি দিয়েছি। যেগুলোতে কীটপতঙ্গ বসেছে। আঞ্চলিক ভাষায় এসব কীটপতঙ্গ কে সবাই ভোমর বলে থাকে। এ প্রক্রিয়ায় ই হলো, যে কোন ফুল নিষিক্ত করনের একমাত্র মাধ্যম। এর মাধ্যমে পরাগায়ন হয়ে, কলি সহ ফুলটিতে ফল ধরিয়া থাকেন।
Dhundul A very beneficial vegetable for the human body. This vegetable contains vitamins A, B, C, D, minerals, carbohydrates, sufficient water, and fiber. Dhundul can be cooked and eaten with all proteins. For example, it can be cooked and eaten with fish, meat, eggs, and pulses.
Usually immature Dhundul Is cooked and eaten as a vegetable. Which we call young dhundul in the regional language. When the dhundul is ripe, a kind of tantra or fiber grows inside it. Then this dhundul becomes unsuitable for eating as a vegetable. However, some people prefer to eat it with the seeds of mature dhundul.
Somewhere, young leaves and flowers of dhundul are eaten as a vegetable. They are said to be very tasty and delicious to eat. However, I have never seen young leaves and flowers of dhundul being eaten in our area. There is a legend that oil is made from the seeds of the dhundul and used in various ways. However, I have never seen oil being made like this in our area. It is said that the shell of the dhundul is a delicacy for fish and rabbits. However, I have not seen anyone eating it like this in our area.
Nowadays, many uses of dhundul fibers can be seen in modern science. In the past, people used to dry the dhundul and rub their bodies by extracting the soft ash inside. Nowadays, people also rub their bodies, but in a different way. Big cosmetic companies collect dhundul husks from villages and make them into a special shape. Which looks beautiful. They then package them and sell them to us for use in rubbing our bodies. Shoe companies process the soft dhundul husks in a special way and use them in the soles of shoes. So that the shoes are very soft and very comfortable to walk on.
ধুন্দুল মানব দেহের জন্য অতি উপকারী একটি সবজি। এই সবজিতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি,ডি, খনিজ, কার্বোহাইড্রেট, পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি, এবং আঁশ। ধুন্সদুল সকল প্রোটিনের সাথে রান্না করে খাওয়া যায়। যেমন মাছ, মাংস, ডিম ও ডালের সাথে মিশিয়ে রান্না করে খাওয়া যায়।
সাধারণত অপরিপক্ক ধুন্দুল সবজি হিসাবে রান্না করে খাওয়া হয়ে থাকে। যাহাকে আমরা আঞ্চলিক ভাষায় কচি ধুন্দুল বলে থাকি। ধুন্দুল পরিপক্ষ হলে এর ভিতরে এক প্রকার তন্ত্র বা আঁশ জন্মিতে থাকে। তখন এই ধুন্দুল তরকারি হিসেবে খাওয়ার অনুপযোগী হয়ে পড়ে। তবে কেহ কেহ পরিপক্ক ধুন্দুল এর আশ সহ খেতে বেশি পছন্দ করে।
কোথাও কোথাও ধুন্দুল এর কচি পাতা ও ফুলের তরকারি খেয়ে থাকে। তাহা নাকি খেতে অনেক মুকরোচক ও মজাদার। তবে আমাদের এলাকায় ধুন্দলের কচিপাতা ও ফুল কখনো আমি খাইতে দেখিনি। জনশ্রুতি আছে, ধুন্দুলের বীজ থেকে তেল করে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে । তবে আমাদের এলাকায় এভাবে তেল করতে আমি কখনো দেখিনি। ধুন্দুলের খোল মাগুর মাছ এবং খরগোশের উপাদেয় খাবার বলে শোনা যায়। তবে আমাদের এলাকায় এভাবে কাউকে খাওয়াতে আমি দেখিনি।
আজকাল আধুনিক বিজ্ঞানে ধুন্দুলের আঁশের অনেক ব্যবহার দেখা যায়। আগেকার দিনে ধুন্দুল শুকিয়ে ভিতরের নরম আশ বেরকরে মানুষ গা ঘসত। আজকালকার দিনেও গা ঘসে তবে তা অন্যভাবে। বড় বড় কসমেটিক কোম্পানি গুলো ধুন্দুলের ছোবড়া গ্রাম থেকে সংগ্রহ করে নিয়ে বিশেষ এক ধরনের আকার তৈরি করে। যাহা দেখতে সুন্দর দেখায়। আবার এগুলোকে প্যাকেটজাত করে, আমাদের গা ঘসার কাজে ব্যবহারের জন্য, আমাদের কাছেই বিক্রি করে থাকে। জুতা কোম্পানিগুলো ধুন্দুলের নরম ছোবড়া বিশেষ উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করে, জুতার শুকতালুতে ব্যবহার করে। যাতে জুতা অত্যন্ত নরম এবং চলতে অত্যন্ত আরামদায়ক হয়ে থাকে।
Dhundul is called Dhundul or Kada* in our area. It also has many other regional names. It is called as it can. Although Dhundul is eaten as a vegetable, its pulp is more famous. With which the body is rubbed and the soles of shoes are made., The English name of Dhundul is - Luffa. Its scientific name and botanical name is - Luffa aegyptiaca. It is a gourd or cucumber type vegetable.
ধুন্দুল কে আমাদের এলাকায় ধুন্দুল বা কদা* নামে ডেকে থাকে। এছাড়াও এর আরো অনেক আঞ্চলিক নাম রয়েছে। যে যেমনভাবে পারে তেমনভাবেই ডেকে থাকে। ধুন্দুল সবজি হিসেবে খাওয়া হলেও এর ছোবড়া বেশি বিখ্যাত। যা দিয়ে গা ঘষা হয় এবং জুতার শুকতালু তৈরি করা হয়।, ধুন্দুলের ইংলিশ নাম -Luffa। এর বৈজ্ঞানিক নাম এবং বোটানিক্যাল নাম- Luffa aegyptiaca । এটি লাউ বা শশা জাতের সবজি।
Friends, this was my random photography and videography today about Dhundul or Kada. I hope everyone likes it.
Blogger and Photographer | @mrnazrul |
---|---|
Use Camera | 🤳 Samsung galaxy F22 |
Category | Photography Blog |
It was great to see some wonderful pictures of yellow flowers