Hello friends Assalamualaikum I am back again with a new post among you I hope you all are well by the grace of Allah I am also well by the grace of Allah the name of the post that I am bringing today is Dhupoy Pitha What is required to make this pitha only rice flour coconut Sugar is not needed. Rice flour should first be soaked in water for a while and then it is fried in a blender or machine. Then mix the flour with sugar and coconut well to get a sauce to make the pita, then first put it in a pot with some water and then add the sauce to
the flour so that the batter does not come out. After that we have to add the prepared dough little by little inside it and after that we have to sit on it for a while and then take it down and our Dhupoy pitha is ready. I hope you understand this pitha. How to make the pitha I hope you can make the pitha inshaAllah if I made any mistakes you will forgive me you all will be fine Allah Hafeez.
হ্যালো ফ্রেন্ড আসসালামুআলাইকুম আমি আবারো চলে আসলাম আপনাদের মাঝে নতুন একটা পোস্ট নিয়ে আশা করি আপনারা সকলে ভালো আছেন আল্লাহর রহমতে আল্লাহর রহমতে আমিও ভাল আছি আমি আজকে যে পোস্টটা নিয়ে আসছি তার নাম হচ্ছে ধুপোয় পিঠা এই পিঠা কি বানানোর জন্য বেশি কিছু প্রয়োজন নাই শুধু চাউলের আটা নারিকেল চিনি আর বেশি কিছু প্রয়োজন নাই চাউলের আটাটা প্রথমে পানি দিয়ে কিছুক্ষণ ভিজায় রাখতে হবে তারপরে এটা কোন ব্লিন্ডারে বা কোন মেশিনের সাহায্যে ফ্রিসে আনতে হবে তারপরে আটার ভিতরে চিনি নারিকেল দিয়ে ভালো করে লড়াই-ঝাড়ায় ওই পিঠা বানানোর জন্য একটা সাস পাওয়া যায় তারপরে ওইটা প্রথমে একটা
হাঁড়ির ভিতরে কিছু সংখ্যক পানি দিয়ে রাখতে হবে দিয়ে তারপরে ওই সাসটা দিয়ে আটা দিয়ে মেরে দিতে হবে যাতে ভাবটা না বের হয়ে যায় তারপরে তারপরে সারার ভিতরে একটু একটু করে বানিয়ে রাখা ময়দা গুলো দিয়ে দিতে হবে তার পরে ওইটা কিছুক্ষণ ভাব তার উপরে বসে রাখতে হবে তারপরে নামিয়ে নিলে তৈরি হয়ে যাবে আমাদের ধুপোয় পিঠা আশা করি আপনারা বুঝতে পেরেছেন এই পিঠাটা এই পিঠাটা কেমন করে বানাতে হবে আমি আশা করছি আপনারাই পিঠাটা বানাতে পারবেন ইনশাআল্লাহ আমার কোন ভুলত্রুটি হয়ে থাকলে আপনারা ক্ষমা করবেন আপনারা সবাই ভাল থাকবেন আল্লাহ হাফেজ।
A very beautiful post of Dhobi Pith shared with us thank you