A lot of oil in the body of pangas fish enhances the taste of this fish. Therefore, it plays a significant role in meeting the nutritional needs of the people of the country. I prefer to eat the oily part of pangas fish. I like pangas fish cooking very much so I try to buy pangas fish almost every market day. Many people make different recipes with this fish. There are many sizes of pangas fish, some are big and some are small, but one interesting thing is that the big pangas fish are very good to eat. Kushtia Meherpur district is one of the pangas cultivation in Bangladesh. All supplies of pangas fish are sourced from this region. Pangus fish is rich in nutrients. Most of the pangas fish that come to the market are farmed fish that are farmed in ponds. Some unscrupulous traders in the market syndicate and sometimes inflate the prices of all fish including pangas fish. And best of all, you can buy fresh pangas from your market. As pangas fish is great to eat, its price is a little less compared to other fish. So everyone can buy it. So you should buy fish by understanding the market price. Since this is not my local market, I try to buy pangas fish after hearing from local people here. Pangus fish can be cooked in many ways. We cook pangas fish raw. It is very good to cook pangas fish mixed with a lot of curry.
Beautiful poem recitation by students of Green Rain Laboratory School.
Thank you all for reading my blog so carefully. Hope you all stay with me and read my blog regularly. I write each of my blogs from my real life experiences. I hope you can learn something good from here and apply it in your personal life. And I am ending here today by praying that I can write new blogs daily and share them with you.
পাঙ্গাস মাছের শরীরে অনেক তেল এই মাছের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়। তাই দেশের মানুষের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে এটি যথেষ্ট ভূমিকা পালন করে। আমি পাঙ্গাস মাছের তৈলাক্ত অংশ খেতে বেশি পছন্দ করি। আমার পাঙ্গাস মাছ রান্না অনেক ভালো লাগে তাই প্রতি বাজারের দিন আমি প্রায় পাঙ্গাস মাছ কেনার চেষ্টা করি । অনেকেই এই মাছ দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করে। পাঙ্গাস মাছ অনেক সাইজের আছে কোনটা বড় কোনটা ছোট তবে একটা মজার বিষয় বড় পাঙ্গাস মাছ গুলো খেতে খুব ভালো লাগে । বাংলাদেশে পাঙ্গাস চাষের মধ্যে অন্যতম কুষ্টিয়া মেহেরপুর জেলা। এই অঞ্চল থেকে পাঙ্গাস মাছের যত সাপ্লাই সবকিছু দেওয়া হয়। পাঙ্গাস মাছ অধিক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। বাজারে যে পাঙ্গাস মাছগুলো আসে সেগুলো বেশিরভাগই সব চাষের মাছ যা পুকুরে চাষ করা হয়। বাজারে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী সিন্ডিকেট করে মাঝে মাঝে পাঙ্গাস মাছ সহ সকল মাছের দাম বৃদ্ধি করে। আর সব থেকে বড় কথা আপনার বাজার থেকে বেছে বেছে তাজা পাঙ্গাস কিনতে পারবেন। পাঙ্গাস মাছ যেমন খেতে দারুন তেমন এর দাম টা একটু কম অন্যান্য মাছের তুলনায়।তাই গরিব দুঃখী বড় ছোট সবাই এটা কিনতে পারে। তাই বাজারদর বুঝে মাছ কেনা উচিত। যেহেতু এটা আমার স্থানীয় বাজার নয়, সেহেতু আমি এখানকার স্থানীয় লোকজনদের কাছ থেকে শুনে বুঝে তারপরে কেনার চেষ্টা করি পাঙ্গাস মাছ। পাঙ্গাস মাছ অনেক ভাবে রান্না করা যায়। আমরা পাঙ্গাস মাছ কচু দিয়ে রান্না করি। পাঙ্গাস মাছের সাথে কচুর তরকারি মিক্স করে রান্না করে খেতে অনেক ভালো লাগে।
ধন্যবাদ আপনাদের সবাইকে এত মনোযোগ দিয়ে আমার ব্লগটি পড়ার জন্য। আশা করি আপনারা সবাই আমার সাথেই থাকবেন এবং আমার ব্লগ পড়বেন রেগুলার। আমার বাস্তবিক জীবনের অভিজ্ঞতা থেকে আমি আমার প্রতিটি ব্লগ লিখে থাকি। আশা করি এখান থেকে আপনারা ভালো কিছু শিখতে পারবেন এবং নিজের ব্যক্তিগত লাইফে সেটা এপ্লাই করতে পারবেন।আর আমি যেন প্রতিনিধি নিত্য নতুন ব্লগ লিখতে পারি এবং আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পারি সেই দোয়া কামনা করে আজ এখানেই শেষ করছি।
very beautiful Photo of the pond share