Biscuits and tea for afternoon snack are a very favorite food of all of us. We all love to eat them. I am no exception. Friends, I have been thinking of making them for a long time, but I have not been able to make them because I have been in a bit of a mess due to some of my busy schedule, studies, and everything else. I also shared with you that we had a gas problem, due to which I was a little afraid and stopped going near the gas stove.
Still, it's not like they say that if you stop everything, you can stop eating and drinking. That's never possible. So, to fulfill my wish, I started getting everything ready in the morning, but I couldn't get it ready in the morning because I had college to go to in the morning. So, I got everything ready and had to bring a few things. I took money from my mother and went to college.
After finishing college, when I went with my friends, I bought the necessary things I needed from the market, such as cream and vinegar. I headed straight for the language. After that, I came home and rested for a while because I was feeling very bad. I already feel bad if I drive in the car. After a long journey, I asked my mother to make me a doctor, but my mother's health is not that good, so I didn't stress so much and started doing my own work.
But one thing is, I believe that there is some peace in doing your own work and that you can do good things. I don't know how much you believe in it. Of course, let me know. After that, Alhamdulillah, I have pretty much got everything ready. It took me about an hour to get everything ready. In fact, if you work alone, you can work much more smoothly and the work is much more beautiful. So I called a friend of mine and while talking to her, I completed my work. The two of us had a lot of fun discussing various topics.
Then when I was making the biscuits, I hung up the phone because I had to go to the gas stove now, which is why I was being a little careful because we all need to be careful. We don't know when something will happen, but it's good to be careful. Anyway, one by one, I got everything ready to make my biscuits, added water, and then started making my batter.
Actually the biscuit looks very tempting and Alhamdulillah it was very fun to eat. You have to make it for a long time because I didn't have anything to make the biscuits crispy. I made them by hand, which is why it took a long time. You can understand how long it took me to make the biscuits by looking at my photography. Then when I put the biscuits in the flowers, it took me about two hours maximum.
But Alhamdulillah, my mother is very happy to eat the biscuits because she liked them very much. In fact, I will definitely share with you what I used here. Here I used flour, vinegar, then I used sugar, then cream, and I used hot water. If you want, you can increase the amount of everything to make it. It is very easy to make. You will make it and make it with one cream. You will make two doughs. Then you can color it as you like, but you can also make biscuits.
Alhamdulillah, I made a lot of biscuits and left some for my younger brother because he was not at home and went to his grandmother's house. I will actually give him some to eat too. You must see my photography and let me know how it went. I have shared my biscuit-making journey with you. Stay well.
বিকেলের নাস্তায় বিস্কিট এবং চা আমাদের সবারই খুবই প্রিয় একটা খাবার আমরা সবাই এটা গ্রহণ করতে অনেক বেশি পছন্দ করি আমিও কিন্তু তার ব্যতিক্রম নয় তো বন্ধুরা অনেকদিন ধরেই আমি এটা তৈরি করব করব ভেবে কিন্তু তৈরি করতে পারছি না কেননা নিজের কিছু ব্যস্ততা তার উপরে পড়াশুনা সবকিছু মিলিয়ে একটু ঝামেলার মধ্যে খেলাম তার উপরে আপনাদের সাথে শেয়ার করেছিলাম যে আমাদের গ্যাসের সমস্যা হয়েছিল যার কারণে একটু বেশি ভয় ভয় গ্যাসের চুলার কাছে যাওয়া আসাটা বন্ধ করে দিয়েছিলাম।
তারপরও বলে না যে সবকিছু বন্ধ করলেই কি আর খাওয়া-দাওয়া বন্ধ করা যায় এটা তো আর কখনো সম্ভব না তাই নিজের ইচ্ছেটা পূরণ করার জন্য সকাল থেকেই সব কিছু রেডি করা শুরু করেছিলাম কিন্তু সকালে তো আর তৈরি করতে পারব না কেননা সকালে কলেজ রয়েছে ওখানে যেতে হবে তাই আমি সবকিছু রেডি করে রেখে কিছু জিনিস আনা বাকি ছিল আম্মুর কাছ থেকে টাকা নিয়েছিলাম এবং কলেজে চলে গেলাম।
কলেজ শেষ করে বন্ধুদেরকে নিয়ে চলে গেলে বাজারের ওখান থেকে আমার যে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলো লাগবে সেগুলো নিয়েছিলাম যেমন ক্রিম ভিনেগার এই জিনিসগুলো নিয়ে আমি সোজা ভাষার উদ্দেশ্যে রওনা দিলাম এরপরে বাসায় এসে মোটামুটি রেস্ট করলাম কিছুক্ষণ কারণ অনেক বেশি খারাপ লাগছিল গাড়িতে জানি করলে আমার এমনিতেই খারাপ লাগে অনেক বেশি অনেক সময় জার্নি করার পর আম্মুকে বললাম একটা ড তৈরি করে দিতে কিন্তু আম্মুর শরীরটাও তেমন একটা ভালো নেই যার কারণে আর ততটা জোর দিলাম না নিজের কাজ নিজেই করা শুরু করে দিলাম।
তবে একটা কথা কি নিজের কাজ করার মধ্যে কিছুটা হলেও শান্তি আছে এবং ভালো কিছু করা যায় এটা আমি বিশ্বাস করি আপনারা কতটুকু বিশ্বাস করেন জানিনা অবশ্যই আমাকে জানাবেন এরপর মোটামুটি আলহামদুলিল্লাহ সবকিছু রেডি করে নিয়েছি সবকিছু রেডি করতে আমার প্রায় এক ঘন্টা সময় লাগলো আসলে একা একা কাজ করতে গেলে অনেকটাই স্মুথলি কাজ করা যায় এবং কাজটা অনেক বেশি সুন্দর হয় তাই আমি আমার একটা ফ্রেন্ড কে কল দিলাম ওর সাথে কথা বলতে বলতে আমি আমার কাজ সম্পূর্ণ করলাম বিভিন্ন বিষয় নিয়ে দুইজন অনেক বেশি মজা করেছিলাম।
এরপর আমি যখন বিস্কুট তৈরি করব তখন আমি ওর কাছ থেকে ফোনটা কেটে দিয়েছিলাম কেননা আমাকে এখন গ্যাসের চুলার কাছে যেতে হবে যার কারণে একটু সাবধানতা অবলম্বন করছি কারণ সাবধান থাকা আমাদের প্রত্যেকেরই প্রয়োজন কখন কি হয়ে যায় সেটা আমরা জানি না তবে সাবধানতা অবলম্বন করা খুবই ভালো যাইহোক এক এক করে আমি আমার বিস্কুট তৈরি করার জন্য সবকিছু রেডি করে পানি বসিয়ে তারপর আমার বিস্তার তৈরি করা শুরু করলাম।
আসলে বিস্কুট টা দেখতে অনেক বেশি লোভনীয় দেখাচ্ছে এবং খেতেও আলহামদুলিল্লাহ অনেক বেশি মজা হয়েছে আপনাকে অনেক বেশি সময় ধরে তৈরি করতে হবে কেননা বিস্কুটের মধ্যে খাস তৈরি করার জন্য আমার কাছে তেমন কোন কিছুই ছিল না আমি হাত দিয়ে তৈরি করেছি যার কারণে অনেক বেশি সময় লেগেছে আপনারা আমার ফটোগ্রাফি দেখলেই বুঝতে পারবেন। যে আমি কতটা সময় নিয়ে বিস্কুট তৈরি করেছি এরপর আমি যখন ফুলের মধ্যে বিস্কুট দিয়েছিলাম তখন ও ম্যাক্সিমাম আমার প্রায় দুই ঘন্টা লেগেছে।
তবে আলহামদুলিল্লাহ আমার আম্মু বিস্কুট খেয়ে অনেক বেশি খুশি কেননা উনার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে আসলে আমি এখানে যেটা ব্যবহার করেছি সেটা অবশ্যই আপনাদের সাথে শেয়ার করি এখানে আমি ময়দা ব্যবহার করেছি ভিনেগার তারপরে আমি ব্যবহার করেছি চিনি তারপর ক্রিম এবং আমি ব্যবহার করেছিলাম গরম পানি আপনারা চাইলে সবকিছুর পরিমাণ বাড়িয়ে দিয়ে এটা তৈরি করতে পারেন এটা তৈরি করা একেবারেই সহজ তৈরি করে নেবেন এবং একটা ক্রিম দিয়ে তৈরি করবেন দুইটা ডো তৈরি করে নেবেন এরপর আপনি আপনার মত করে কালারিং করেও কিন্তু বিস্কুট তৈরি করতে পারেন।
আলহামদুলিল্লাহ অনেক বিস্কুট তৈরি করেছি এবং কিছুটা রেখে দিয়েছি আমার ছোট ভাইয়ের জন্য কেননা ও বাসায় ছিল না নানুর বাসায় গিয়েছে ও আসলে ওকেও খেতে দেবো আপনারা আমার ফটোগ্রাফি দেখে অবশ্যই আমাকে জানাবেন যে কেমন হয়েছে তো মোটামুটি আমার বিস্কুট বানানোর জার্নি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম ভালো থাকবেন টা টা
A very nice biscuit.