Storing bread in the refrigerator

In the battle of life, none of us can be successful warriors. Thousands of disappointments surround us. Similarly, I am also a person who constantly tries to write and share with you. But some of my personal problems can be called laziness, due to which I do not get anything done. Even then, I try to share my personal experience with you. Today, I will talk to you about a new topic. It would be wrong to say that it is new. The topic may be very old for you, but it is very new and unique for me.

So let's talk about a new topic. The new topic is bread preservation. That is, we often find that we cannot make bread due to busy schedules. What can I say about those who have a lot of diabetes problems? They do not have problems without eating bread, but with eating rice. So those who cannot do the work with a lot of time can preserve bread in a short time and later, when you need it, you can fry the bread and eat it.

I tried to save it the way I saw it on YouTube. At first, I made a dough. Actually, my mom is not at home and has gone to my uncle's house. I can't handle everything alone. Meanwhile, I have studies and college. So what I did at first was to make the dough and then make bread from it. After making the bread, I covered it with paper so that one side wouldn't touch the other.

Then what I did was put one on top of the other with plastic so that the bread doesn't get wet, that is, when you use paper, the paper will absorb the water in the bread, due to which the bread won't stick to one another and there won't be any problem later. If you want, you can use tissue. Since I didn't have tissue, I used a piece of paper. Then what I did was put it in the fridge.

You can keep it the way I kept it and if you don't like it then you can keep it in your difference method too it is your preference then what I did was I kept it covered nicely for about two or three days I got the roti to freeze well I didn't take that much time next I took it out from the bridge and fried it. And the whole family enjoyed eating it very much. If you like it a little different then you can fry it with oil as my brothers like to eat paratha a lot so for me it was very good because I enjoyed eating it more because I fried it with oil.

Actually, we girls may not know a lot, but due to the situation, we have to learn a lot or are learning. We understand a lot every day. I am learning everything. Today I shared a different experience with you. Don't forget to tell me how the experience was. I always try to share my experiences and feelings with you. Maybe it doesn't happen due to lack of time. Even then, I try. In fact, I am very happy and feel much better when I read your writings in front of me. I like studying a lot more, so sometimes I feel comfortable reading your writings.

জীবনযুদ্ধে আমরা কেউ সফল যোদ্ধা হিসেবে নিযুক্ত হতে পারি না হাজারো হতাশা আমাদেরকে ঘিরে ধরে ঠিক তেমনি আমিও একজন প্রতিনিয়ত চেষ্টা করেই লেখা আপনাদের সাথে শেয়ার করব কিন্তু নিজের কিছু ব্যক্তিগত সমস্যা বলতে পারেন অলসতা যার কারণে আর হয়ে ওঠে না তারপরেও চেষ্টা করি আপনাদের সাথে নিজের ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা শেয়ার করার জন্য আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটা বিষয় নিয়ে কথা বলব নতুন বললে ভুল হবে বিষয়টা আপনাদের কাছে হয়তো অনেক পুরানো কিন্তু আমার কাছে অনেক বেশি নতুন এবং এক সাইটিং।

তো চল নতুন বিষয় নিয়ে কথা বলা যাক নতুন বিষয়টা হচ্ছে রুটি সংরক্ষণ অর্থাৎ আমরা দেখা যায় অনেক সময় ব্যস্ততার কারণে রুটি তৈরি করতে পারি না আর যাদের প্রচুর ডায়াবেটিসের সমস্যা রয়েছে তাদের কথার কি বলবো তারা তো রুটি না খেলেই নয় ভাত খেলেই তাদের সমস্যা দেখা দেয় তো যারা অনেকটা সময় নিয়ে কাজটা করতে পারেন না তারা চাইলে অল্প সময়ের মধ্যে রুটি সংরক্ষণ করে রেখে দিতে পারেন পরবর্তীতে যখন আপনার প্রয়োজন হবে তখন আপনি রুটি ভাজা করে খেয়ে নিতে পারেন।

আমি যেভাবে ইউটিউবে দেখেছিলাম আমি সেভাবেই সংরক্ষণ করার চেষ্টা করেছি প্রথম অবস্থায় আমি একটা ডো তৈরি করে নিয়েছিলাম আসলে আম্মু বাসায় নেই মামার বাড়িতে গিয়েছে তা আমি একা তো আর সবকিছু সামলে নিতে পারব না এদিকে আমার পড়াশোনা রয়েছে কলেজ রয়েছে তাই আমি প্রথম অবস্থায় যেটা করলাম ডো তৈরি করার পরে সেখান থেকে রুটি তৈরি করে নিয়েছিলাম রুটি তৈরি করে নেয়ার পর আমি পেপার দিয়ে একটার সাথে আরেকটা যেন না লাগে সেই ব্যবস্থা করে নিয়ে।

তারপর আমি যেটা করলাম প্লাস্টিক দিয়ে একটার উপর আরেকটা রেখে দিয়েছিলাম এতে করে যেটা হয় রুটি ভিজে উঠবে না অর্থাৎ আপনি যখন পেপার ব্যবহার করবেন তখন পেপার রুটিতে থাকা পানি শোষণ করে নেবে যার কারণে রুটি একটার সাথে আরেকটা লাগবে না এবং পরবর্তীতে কোন সমস্যা হবে না আপনারা চাইলে কিন্তু টিস্যু ব্যবহার করতে পারেন আমার কাছে টিস্যু না থাকার কারণে আমি কাগজের টুকরা ব্যবহার করেছি এরপর আমি যেটা করলাম ফ্রিজে রেখে দিলাম।

আমি যেভাবে রেখেছি এভাবেও আপনারা রাখতে পারেন আর যদি আপনাদের কাছে এটা পছন্দ না হয় তাহলে আপনার ডিফারেন্স পদ্ধতিতেও রাখতে পারেন এটা আপনাদের অভিরুচি এরপর আমি যেটা করলাম সুন্দরভাবে এটাকে ঢেকে রেখে দিলাম মোটামুটি দুই তিন দিন আমি ভালোভাবেই ফিজারিং করে রুটি খেতে পেয়েছি আমার অতটা সময় লাগে নি পরবর্তী ব্রিজ থেকে বের করেছি আর ভেজে নিয়েছি।আর পরিবারের সবাই মিলে খুব মজা করে খেয়েছি আপনার কাছে যদি একটু অন্যরকম লাগে তাহলে আপনি তেল দিয়ে ভেজে নিতে পারেন যেহেতু আমার ভাইয়েরা পরোটা খেতে অনেক বেশি পছন্দ করে সো আমার জন্য এটা অনেক ভালো ছিল কারণ আমি তেল দিয়ে ভাজার কারণে খেতে আরো বেশি মজা লেগেছে।

আসলে আমরা মেয়েরা হয়তোবা অনেক কিছুই জানি না কিন্তু পরিস্থিতির কারণে আমাদের অনেক কিছু শিখে নিতে হয় বা শিখেন নিচ্ছি আমরা দিন দিন অনেক কিছুই বুঝতে পারছি জানতে পারছি সবকিছু মিলিয়ে একটা অন্যরকম অভিজ্ঞতা আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম অভিজ্ঞতাটা কেমন হয়েছে জানাতে ভুলবেন না আর প্রতিনিয়ত চেষ্টা করি আপনাদের সাথে নিজের অভিজ্ঞতা নিজের অনুভূতি সবকিছু শেয়ার করার জন্য সময়ের অভাবে হয়তোবা সেটা হয়ে ওঠেনা তার পরেও চেষ্টা করি আসলে এই জায়গাটার মধ্যে আমি আমার মনের অনুভূতি শেয়ার করতে পারব এটা ভেবে আমি অনেক বেশি আনন্দিত আর অনেক বেশি ভালো লাগে যখন আপনাদের লেখাগুলো আমার সামনে পড়ে পড়াশোনা আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে তাই মাঝে মাঝে আপনাদের লেখাগুলো পড়তে আমি স্বাচ্ছন্দ বোধ করি।