Noodle menu

Noodle menu

Kuay jap is the national food of the Chinese people. But it has become more popular in Thailand in recent years. Kuay jap is a food made from noodles. which are noodles made from rice flour and tapioca flour Mix with water and salt. Then roll it until it's sticky. and cut into small pieces Kuay Jap is fragrant, delicious and comforting, perfect for eating on a cold day.

Making Kuay Jap is not difficult at all. You can easily find the ingredients in the market or supermarket. The ingredients you need are rice noodles, minced pork, pork bones, cilantro, garlic, black pepper, salt, soy sauce, and sugar.

The steps for making Kuay Jap are:

1. Fill a large pot with water and add the pork bones. Turn on medium heat and boil until the pork bones are cooked.
2. Add salt, black pepper, garlic, soy sauce. and sugar into the pot to season.
3. Simmer the noodles in another pot. so that the lines do not break
4. Simmer minced pork in pork bone soup.
5. Arrange the noodles in a bowl. Ladle in the hot pork bone soup and minced pork.
6. Add cilantro and fried garlic. To increase the fragrance
7. Done! You can now eat Kuay Jap.

Making Kuay Jap is not difficult. All you need is the correct ingredients and steps to make it. You will eat delicious, comforting food and benefit from the consumption of rice flour and protein. Try making Kuay Jap. Then let's tell you the results.

---

เมนูก๋วยจั๊บ

ก๋วยจั๊บเป็นอาหารประจำชาติของคนจีน แต่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมากขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ก๋วยจั๊บเป็นอาหารที่ทำจากเส้นก๋วยจั๊บ ซึ่งเป็นเส้นที่ทำจากแป้งข้าวและแป้งมัน ผสมกับน้ำและเกลือ แล้วคลึงให้เหนียว และตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ก๋วยจั๊บมีรสชาติที่หอม อร่อย และอุ่นใจ เหมาะสำหรับรับประทานในวันที่อากาศหนาว

การทำก๋วยจั๊บไม่ยากเลย คุณสามารถหาส่วนผสมได้ง่ายในตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ส่วนผสมที่คุณต้องการคือ เส้นก๋วยจั๊บ หมูสับ กระดูกหมู ผักชี กระเทียม พริกไทยดำ เกลือ ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล

ขั้นตอนการทำก๋วยจั๊บคือ

1. เติมน้ำใส่หม้อใหญ่และใส่กระดูกหมู เปิดไฟปานกลางและต้มให้กระดูกหมูสุก
2. เติมเกลือ พริกไทยดำ กระเทียม ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาลลงในหม้อ เพื่อปรุงรส
3. เคี่ยวเส้นก๋วยจั๊บในหม้ออื่น เพื่อให้เส้นไม่แตก
4. เคี่ยวหมูสับในซุปกระดูกหมู
5. เรียงเส้นก๋วยจั๊บใส่ชาม ตักร้อนซุปกระดูกหมูและหมูสับลงไป
6. เพิ่มผักชีและกระเทียมทอด เพื่อเพิ่มความหอม
7. เสร็จแล้ว! คุณสามารถรับประทานก๋วยจั๊บได้แล้ว

การทำก๋วยจั๊บไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่คุณมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ถูกต้อง คุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อย อุ่นใจ และได้รับประโยชน์จากการบริโภคข้าวแป้งและโปรตีน ลองทำก๋วยจั๊บดูนะคะ แล้วมาบอกผลกัน