Amazing Medical Benefits of Apple Cider Vinegar
White vinegar is proven to have many benefits for home use, but apple cider vinegar is even more beneficial, especially for medicinal purposes.
From getting rid of hiccups to warding off colds, this vinegar is considered very useful for health.
Here are some of its benefits which can be read to make it a part of your kitchen.
Read More: 13 Tips That Make Vinegar Perfect
Prevention of hiccups
If the hiccups do not stop, drink a teaspoon of apple cider vinegar, its sour taste will stop the hiccups. In fact, this vinegar blocks the nerve cells that cause seizures.
Sore Throat Relief
If you have a sore throat, apple cider vinegar can help prevent the infection. Most bacteria cannot survive the acidic properties of vinegar. Mix a quarter cup of apple cider vinegar with a quarter cup of warm water and gargle every hour.
Reduce cholesterol
A clinical study revealed that the acetic acid found in vinegars reduced bad cholesterol levels in rats. Similarly, according to a Japanese study, consuming a small amount of apple cider vinegar daily can lower cholesterol levels in people.
Remove the itch
Apple cider vinegar can also be beneficial for itchy skin, put a few drops of vinegar on a cotton ball and place it on the affected area. The ingredients present in it will help in soothing the itchy skin.
Relief from stomach acidity
If you have heartburn or heartburn, mix 2 teaspoons of apple cider vinegar in a glass of water and drink it during meals. Apple cider vinegar reduces stomach acid while protecting the esophagus from the effects of acid reflux.
Remove toenail fungus
Apple Cider Vinegar is a popular remedy to get rid of toenail fungus, mix equal amounts of apple cider vinegar and water and wash your toe with it. The acidity in it does not affect the affected skin or nails, but it is definitely useful in eliminating the fungus.
Also Read : Getting Rid Of Toenail Fungus Very Easy
Useful for digestive system
Apple cider vinegar is also beneficial for the digestive system as it helps break down food. Using apple cider vinegar mixed with water helps to prevent indigestion, constipation or cholera etc.
Clearing a runny nose
If you get a cold, try using apple cider vinegar. It contains potassium which opens the nose while acetic acid reduces the number of bacteria and works to open the nose. Mix a teaspoon of apple cider vinegar in a glass of water and drink it.
Body weight loss
Apple cider vinegar is also beneficial for weight loss. This is because the acetic acid in it boosts metabolism by reducing food cravings. According to medical experts, this vinegar also speeds up the body's digestive system, resulting in fewer calories remaining in the bloodstream.
Relieve hair dryness
The acidity of this vinegar relieves dryness by changing the surface of the scalp. Mix a quarter cup of apple cider vinegar with a quarter cup of water in a spray bottle and then spray it on your head. After that wrap a towel over your head and sit for fifteen minutes to an hour and then wash your hair. Repeat this twice a week for best results.
Clear nail pimples
Apple cider vinegar is a natural tonic that keeps the skin healthy. Its antiseptic properties keep acne under control while also making the skin soft and supple.
Increase energy
Exercise and too much stress can wear down the body, but amazingly, the amino acids in apple cider vinegar work to remove it. This vinegar also contains other ingredients including potassium which can be helpful in relieving fatigue. Mix one or two spoons of apple cider vinegar in a glass of water and drink it.
Eliminate bad breath
If brushing and mouthwash doesn't get rid of bad breath, try this home remedy. Gargle with apple cider vinegar or drink a teaspoon mixed with water to kill odor-causing bacteria.
Shine the teeth
Gargling with apple cider vinegar in the morning helps to remove stains on the teeth and makes them shine. This vinegar also kills bacteria in the mouth and gums. Brush your teeth as usual after brushing.
Blood sugar control
Drinking some amount of apple cider vinegar helps to balance the blood sugar level. According to a study on type 2 diabetes patients, drinking two teaspoons of apple cider vinegar before going to bed recorded a reduction in morning glucose levels.
The history of vinegar is ten thousand 10000 years old, it was also used in preserving things, beauty protection, household cleaning and medicine making. They mixed it with water and drank it. In 400 years before Christ, the famous Greek scientist Hippocrates made a medicine for many diseases by mixing apple vinegar and honey.
For Muslims, vinegar is very important as food and medicine. It is mentioned in hadiths. Hazrat Jabir bin Abdullah (RA) narrates that the Prophet (PBUH) said: What a great curry vinegar is. A house in which there is vinegar will never be poor. It is narrated from Imam Jafar Sadiq (peace be upon him) that vinegar sharpens the intellect and it dissolves bladder stones.
Heart disease and blood pressure: Studies have shown that the potassium in apple cider vinegar is very beneficial in heart disease and blood pressure. If a teaspoon of apple cider vinegar is mixed with a glass of water and drunk daily, the potassium contained in it thins the blood and keeps the blood pressure under control.
Treatment of diabetes: The fiber found in it absorbs cholesterol and fat and expels the irregular substances from the body.
Lose weight: A female professor at Arizona State University in the US who has been researching this vinegar for the past 10 years. says that it has a great ability to lose weight. In 2009, Japanese experts also revealed that if 2.2 teaspoons of mild apple cider vinegar is consumed 2 times a day, it can lead to 2 pounds in 12 weeks. 3 kg weight can be reduced.
سیب کے سرکے کے زبردست طبی فوائد
سفید سرکہ گھریلو استعمال میں متعدد فوائد کا حامل ثابت ہوتا ہے مگر سیب کا سرکہ اس سے بھی زیادہ فائدہ مند ہے خاص طور پر طبی مقاصد کے لیے۔
جیسے ہچکیوں سے نجات دلانے سے لے کر نزلہ زکام کو دور بھگانے تک یہ سرکہ صحت کے لیے بہت مفید مانا جاتا ہے۔
یہاں اس کے کچھ فوائد دیئے جارہے ہین جن کو پڑھ کر ہوسکتا ہے کہ یہ آپ کے کچن کا حصہ بن جائے۔
مزید پڑھیں : 13 ٹپس جو سرکے کو باکمال ثابت کردیں
ہچکیوں کی روک تھام
اگر ہچکیاں کسی طرح روک نہ رہی ہو تو ایک چائے کا چمچ سیب کا سرکہ پی لیں، اس کا کھٹا ذائقہ پچکیوں کو روک دے گا۔ درحقیقت یہ سرکہ ان عصبی خلیوں کو روک دیتا ہے جو پچکیوں کا باعث بنتے ہیں۔
گلے کی تکلیف میں ریلیف
اگر گلے میں تکلیف ہورہی ہو تو سیب کے سرکے سے اس انفیکشن کی روک تھام میں مدد مل سکتی ہے۔ سرکے میں موجود تیزابی خصوصیات کے سامنے بیشتر جراثیم ٹک نہیں پاتے۔ چوتھائی کپ سیب کے سرکے میں چوتھائی کپ گرم پانی ملائیں اور ہر گھنٹے بعد غرارے کریں۔
کولیسٹرول کم کرے
ایک طبی تحقیق میں یہ بات سامنے آئی تھی کہ سرکوں میں پائے جانے والے ایسٹک ایسڈ کے نتیجے میں چوہوں میں خراب کولیسٹرول کی سطح میں کمی آئی۔ اسی طرح ایک جاپانی تحقیق کے مطابق روزانہ کچھ مقدار میں سیب کا سرکہ استعمال کرنے سے لوگوں میں کولیسٹرول کی سطح کم ہوتی ہے۔
خارش دور کرے
خارش کی شکار جلد کے لیے بھی سیب کا سرکہ فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے، سرکے کے چند قطرے روئی پر ٹپکائیں اور اسے متاثرہ حصے پر رکھ دیں۔ اس میں موجود اجزاءخارش زدہ جلد کو سکون پہنچانے میں مددگار ثابت ہوں گے۔
معدے کی تیزابیت سے نجات
اگر آپ کو سینے میں جلن یا معدے میں تیزابیت کی شکایت ہے تو 2 چائے کے چمچ سیب کے سرکے کو ایک گلاس پانی میں ملائیں اور کھانے کے دوران پی لیں۔ سیب کا سرکہ معدے کی تیزابیت کو کم کرتا ہے جبکہ غذائی نالی کو معدے میں تیزابیت بڑھنے کے اثر سے بچاتا ہے۔
پیروں کے ناخنوں کی فنگس دور کرے
سیب کا سرکہ پیروں کے ناخنوں کی فنگس سے نجات کے لیے ایک مقبول ٹوٹکے کی حیثیت رکھتا ہے، یکساں مقدار میں سیب کے سرکے اور پانی کو ملائیں اور اس سے پیر کو دھوئیں۔ اس میں موجود تیزابیت متاثرہ جلد یا ناخن پر اثرانداز تو نہیں ہوتی مگر فنگس کے خاتمے میں ضرور مفید ثابت ہوتی ہے۔
نظام ہاضمہ کے لیے مفید
سیب کا سرکہ نظام ہاضمہ کے لیے بھی فائدہ مند ہے جو کہ غذا کے ٹکڑے ہونے میں مدد دیتا ہے۔ سیب کے سرکے کو پانی میں ملا کر استعمال کرنا بدہضمی، قبض یا ہیضے وغیرہ سے بچانے میں مدد دیتا ہے۔
بہتی ناک کی صفائی
اگر نزلہ زکام کا شکار ہوجائیں تو سیب کا سرکہ استعمال کرکے دیکھیں۔ اس کے اندر پوٹاشیم موجود ہوتا ہے جو ناک کو کھولتا ہے جبکہ ایسٹک ایسڈ جراثیموں کی تعداد کو کم کرتا ہے اور ناک کھولنے کا کام کرتا ہے۔ ایک چائے کا چمچ سیب کا سرکہ ایک گلاس پانی میں ملائیں اور پی لیں۔
جسمانی وزن میں کمی
سیب کا سرکہ جسمانی وزن میں کمی کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں موجود ایسٹک ایسڈ خوراک کی خواہش کم کرکے میٹابولزم کو تیز کرتا ہے۔ طبی ماہرین کے خیال میں یہ سرکہ جسم کے نظام ہاضمہ کو بھی تیز کرتا ہے جس کے نتیجے میں دوران خون میں بہت کم کیلوریز باقی رہتی ہیں۔
بالوں کی خشکی سے نجات
اس سرکے کی تیزابیت سر کی سطح میں تبدیلیاں لاکر خشکی کو دور کرتی ہے۔ چوتھائی کپ سیب کے سرکے کو چوتھائی کپ پانی میں ملا کر کسی اسپرے بوتل میں ڈال لیں اور پھر اپنے سر پر اس کا چھڑکاﺅ کریں۔ اس کے بعد اپنے سر پر تولیہ لپیٹیں اور پندرہ منٹ سے ایک گھنٹے تک کے لیے بیٹھ جائیں اور پھر بالوں کو دھولیں۔ بہترین نتائج کے لیے ہفتے میں دو بار اس کو دہرائیں۔
کیل مہاسوں کو صاف کریں
سیب کا سرکہ ایک قدرتی ٹونک ہے جو جلد کو صحت مند بناتا ہے۔ اس کی جراثیم کش خوبیاں کیل مہاسوں کو کنٹرول میں رکھتی ہیں جبکہ جلد کو نرم اور لچکدار بنانے کا کام بھی کرتی ہیں۔
توانائی بڑھائے
ورزش اور بہت زیادہ تناﺅ جسم کو نڈھال کردیتا ہے مگر حیرت انگیز طور پر سیب کے سرکے میں موجود امینو ایسڈز اس کو دور کرنے کا کام کرتے ہیں۔ اس سرکے میں پوٹاشیم سمیت دیگر اجزاءبھی شامل ہیں جو تھکان کی کیفیت کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔ ایک یا دو چمچ سیب کے سرکے کو ایک گلاس میں پانی میں ملا کر پی لیں۔
بدبودار سانس کا خاتمہ
اگر برش کرنے اور ماﺅتھ واش سے بھی سانس کی بو ختم نہیں ہورہی تو اس گھریلو نسخے کو استعمال کرکے دیکھیں۔ سیب کے سرکے سے غرارے کریں یا ایک چائے کا چمچ پانی میں ملا کر پی لیں تاکہ بو پیدا کرنے والے بیکٹریا کا خاتمہ ہوسکے۔
دانتوں کو چمکائے
صبح سیب کے سرکے سے غرارے کرنے سے دانتوں پر جمے داغوں کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے اور وہ چمکنے لگتے ہیں۔ یہ سرکہ منہ اور مسوڑوں میں موجود بیکٹریا کو بھی ختم کرتا ہے۔ غراروں کے بعد دانتوں کو معمول کے مطابق برش کریں۔
بلڈ شوگر پر کنٹرول
سیب کے سرکے کی کچھ مقدار کو پینا بلڈ شوگر لیوم کو متوازن رکھنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ ذیابیطس ٹائپ ٹو کے مریضوں پر ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق دو چائے کے چمچ سیب کا سرکہ سونے سے قبل پینے سے صبح گلوکوز کی سطح میں کمی ریکارڈ کی گئی۔
سرکہ کی تاریخ دس ہزار10000 سال پرانی ہے،یہ اس زمانے میں بھی چیزوں کو محفوظ کرنے، حسن کی حفاظت، گھریلو صفائی اور ادویات بنانے میں استعمال ہوتا تھا۔رومی سلطنت کا فوجی جرنیل جولیس سیزر سرکہ کی خوبیوں کی وجہ سے خود بھی اور اس کی فوج پانی میں ملا کر پیا کرتے تھے۔400سال قبل مسیح میں مشہور یونانی سائنس دان بقراط نے سیب کے سرکہ اور شہد کو ملا کے بہت سی بیماریوں کی دوا بنائی۔
مسلمانوں کے لیے سرکہ کی بطور غذا اور دوا کافی اہمیت ہے۔ اس کا ذکر احادیث میں آیا ہے۔ حضرت جابر بن عبداللہ رضی اللہ تعالیٰ عنہ روایت فرماتے ہیں کہ نبی اکرم صلی اللہ علیہ و آلہ وسلم نے فرمایا۔ سرکہ کتنا اچھا سالن ہے۔ وہ گھر کبھی غریب نہ ہوگا جس میں سرکہ موجود ہے۔امام جعفر صادق علیہ السلام سے روایت ہے کہ سرکہ عقل کو تیز کرتا ہے اور اس سے مثانے کی پتھری گل کر نکل جاتی ہے
دل کے امراض اور بلڈ پریشر: تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سیب کے سرکہ میں موجود پوٹاشیم دل کی بیماری اور بلڈپریشر میں نہایت مفید ہے۔ روزانہ ایک گلاس پانی میں ایک چائے کا چمچ سیب کا سرکہ ملا کر پی لیا جائے تو اس میں موجود پوٹاشیم خون کو پتلا کر کے بلڈپریشر کو کنٹرول رکھتی ہے۔
شوگر کا علاج: اس میں پائے جانے والا فائبر کولیسٹرول اور چکنائی کو جذب کر کے فاسد مادے کو جسم سے خارج کر دیتا ہے۔یہ خون میں Glucose لیول کو بھی کنٹرول رکھتا ہے اس لحاظ سے یہشوگر میں بھی فائدہ دیتا ہے۔
وزن کم کرے: امریکا میں ایریزونا اسٹیٹ یونیورسٹی کی خاتون پروفیسر جو گزشتہ 10 برس سے اس سرکے پر تحقیق کررہی ہیں۔ کا کہنا ہے کہ اس میں وزن کم کرنے کی زبردست صلاحیت ہے۔2009 میں جاپانی ماہرین نے بھی انکشاف کیا تھا کہ اگر دن میں 2 مرتبہ ہلکی شدت والے سیب کے سرکے کے 2،2 چمچے پی لیے جائیں تو اس سے 12 ہفتوں میں 2 سے 3 کلوگرام وزن کم کیا جاسکتا ہے۔