听说，猪血可以治贫血，一连几天，媳妇都炒一些猪血吃。前几天，爱人检查身体，医生说：“她有些贫血，叫她多吃些猪血和动物的肝脏来进行补血”。
都说“药补不如食补”，猪血不贵，花个几块钱就可以买几斤猪血了，既可以当菜吃，又可以治贫血，何乐而不为呢。
这几年，由于生活水平普遍都提高了，猪血这不起眼的东西，好多人几年都不吃它了，我家也有好几年没吃它了。
我记得小时候各家各户生活特别贫困，吃的东西特别差，又没有好东西吃，不像现在孩子们有鸡腿，汉堡包，牛奶等等……。为了给孩子们增加和补充营养，有的家庭就经常给孩子们买一些猪血吃。
那个时候猪血特别便宜，一毛、两角就可以买好多猪血，既当菜又能给孩子们补充营养，有的孩子们又喜欢吃。
每到早晨，猪肉摊前猪血卖的特别快，去晚了还买不着，有的还要和卖猪肉的老板商量：“明天一定给留的猪血……”！
别说，这几回爱人炒的猪血特别好吃，可能由于好长时间没有吃它了，所以一盘炒猪血很快就见底了，嗯，下次让她多炒点！！！
