Marquesa de parchita con los niños.

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Marquesa de parchita con los niños.

Hoy mi hijo Eliezer de años y mi sobrina Camila de 11 estaban aburridos, entonces luego del desayuno les dije listos mis pequeños chefs, hoy ustedes prepararán la merienda.

Les hice unos gorros de Chefs con material de reciclaje y rápidamente entraron en personaje, ahora bien vamos con la receta.


Ingredientes


1 Paquete de galleta Maria
2 Parchitas
50 gr. Maizina
2 tazas de Leche
100 gr. De azúcar


Preparación

Sancochamos las Parchitas con todo y concha eso lo hice yo para que no se acercaran a la cocina por seguridad, mientras tanto ellos en la mesa batian en un recipiente la leche, la maizina y el azúcar hasta tener una mezcla homogénea .


Mezclando ingredientes

Seguidamente licue las Parchitas con todo y concha en un poco de agua, puede ser como media taza y colamos, ese jugo lo mezclamos con la preparación que ya hicieron los niños y lo colocamos a fuego lento hasta que hierva, probamos para verificar el azúcar, si les gusta mas dulce le colocan un poco más.



Luego empieza la diversión, los niños destapan las galletas y van colocando una capa de galletas y una de crema de parchita hasta tener 3 o 4 capas


Tengan cuidado las galletas tienden a desaparecer .




Alguien se come las galletas

Para finalizar se muele una galleta que quede polvo para espolvorear por encima, y pueden decorar con cualquier otro elemento, aquí teníamos un sobrecito de lluvia de colores y se lo colocaron .

Marquesa de parchita

Al finalizar nos quedó un poquito de crema y lo colocamos en un recipiente y se lo comieron al enfriarse como una compota de parchita .

Nada como ver a tus hijos felices de compartir momentos y atesorar recuerdos, no dejen de hacer cosas juntos a veces las cosas más sencillas son las más significativas .

Espero que les haya gustado esta receta es mi primera publicación de hoy que tengan un maravilloso día.





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Hola, me puede decir ¿Que es Parchita?

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Parchita es lo que llaman en otros paises maracuya. Saludos.